ホーム > 統計情報 > わがマチ・わがムラ > 都道府県選択 > 北海道 > 札幌市詳細データ

文字サイズ変更
  • 小
  • 中
  • 大
 
基本データ CSVデータ
農業データ

■ 面積
(総土地面積、林野面積:2015年農林業センサス、
耕地面積:平成30年面積調査)
総土地面積
112,126 ha
(1.3%)
林野面積
68,228 ha
(1.2%)
耕地面積
2,610 ha
(0.2%)
 田耕地面積
181 ha
(0.1%)
 畑耕地面積
2,430 ha
(0.3%)
     
■ 人口・世帯
(総務省 平成27年国勢調査)
総人口
1,952,356 人
(36.3%)
 男
910,614 人
 
 女
1,041,742 人
 
 年少人口
221,013 人
 
 生産年齢人口
1,235,516 人
 
 老年人口
483,534 人
 
総世帯数
921,837 世帯
(37.7%)
     
■ 市町村財政
(総務省 平成28年度市町村別決算状況調)
歳入総額
921,026,080 千円
 
歳出総額
911,330,611 千円
 
 うち農・畜産業費
1,437,418 千円
 
 うち林業費
7,137 千円
 
 うち水産業費
-
 
     
■ 事業所数
(総務省 平成26年経済センサス-基礎調査)
事業所数総数
76,604 事業所
 
建設業事業所数
6,701 事業所
 
製造業事業所数
2,611 事業所
 
 うち食品製造業事業所数 
422 事業所
 
卸売業・小売業事業所数
18,585 事業所
 
     
■ 農業経営体数・農家数
(2015年農林業センサス)
農業経営体数
506 経営体
(1.2%)
 うち家族経営体数
468 経営体
 
  うち法人経営体数
10 経営体
 
 うち組織経営体数
38 経営体
 
  うち法人経営体数
38 経営体
 
総農家数
807 戸
(1.8%)
 自給的農家数
346 戸
(5.5%)
 販売農家数
461 戸
(1.2%)
  主業農家数
170 戸
(0.6%)
  準主業農家数
59 戸
(3.1%)
  副業的農家数
232 戸
(2.8%)
  専業農家数
270 戸
 
  第1種兼業農家数
61 戸
 
  第2種兼業農家数
130 戸
 
     
■ 作付・飼養別農業経営体数
(2015年農林業センサス)
24 経営体
 
麦類
6 経営体
 
雑穀
24 経営体
 
いも類
149 経営体
 
豆類
61 経営体
 
工芸農作物
1 経営体
 
野菜類
381 経営体
 
花き類・花木
37 経営体
 
果樹
60 経営体
 
乳用牛
9 経営体
 
肉用牛
3 経営体
 
2 経営体
 
採卵鶏
4 経営体
 
ブロイラー
-
 
     
■ 経営耕地規模別農業経営体数
(2015年農林業センサス)
経営耕地なし
13 経営体
 
0.3ha未満
11 経営体
 
0.3~0.5ha
83 経営体
 
0.5~1.0ha
102 経営体
 
1.0~1.5ha
69 経営体
 
1.5~2.0ha
39 経営体
 
2.0~3.0ha
65 経営体
 
3.0~5.0ha
50 経営体
 
5.0~10.0ha
39 経営体
 
10.0~20.0ha
22 経営体
 
20.0~30.0ha
3 経営体
 
30.0~50.0ha
8 経営体
 
50.0~100.0ha
1 経営体
 
100.0ha以上
1 経営体
 
     
■ 農業労働
(2015年農林業センサス)
農業就業人口
932 人
(1.0%)
 男
475 人
 
 女
457 人
 
基幹的農業従事者数
842 人
 
 男
445 人
 
 女
397 人
 
 うち65歳未満
352 人
 
  男
194 人
 
  女
158 人
 
経営者・役員等の農業経営従事状況(組織経営体)
 計
226 人
 
 1~59日
54 人
 
 60~99日
13 人
 
 100~149日
6 人
 
 150日以上
153 人
 
雇用労働(農業経営体)
 常雇い
438 人
 
 臨時雇い
1,534 人
 
     
■ 地域
(農業集落数:2015年農林業センサス、
集落営農数:平成30年集落営農実態調査、
農産物直売所数:2010年世界農林業センサス)
農業集落数
143 集落
(2.0%)
集落営農数
-
 
農産物直売所数
13 施設
(1.5%)
     
■ 農業産出額        
(平成28年市町村別農業産出額(推計))
合計
352 千万円
 
 耕種計
291 千万円
 
  米
2 千万円
 
  麦類
1 千万円
 
  雑穀
0 千万円
 
  豆類
1 千万円
 
  いも類
4 千万円
 
  野菜
241 千万円
 
  果実
19 千万円
 
  花き
22 千万円
 
  工芸農作物
0 千万円
 
  種苗・苗木類・その他
3 千万円
 
 畜産計
61 千万円
 
  肉用牛
2 千万円
 
  乳用牛
42 千万円
 
   うち生乳
33 千万円
 
  豚
X
 
  鶏
4 千万円
 
   うち鶏卵
4 千万円
 
   うちブロイラー
-
 
  その他畜産物
X
 
 加工農産物
-
 
     
 
■ 販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況
(2015年農林業センサス)
・ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物
  農業経営体数 作付面積  
水稲
24 経営体
 
40 ha
 
陸稲
-
 
-
 
麦類        
 小麦
6 経営体
 
90 ha
 
 大麦・裸麦
-
 
-
 
そば
12 経営体
 
23 ha
 
その他雑穀
13 経営体
 
5 ha
 
いも類        
 ばれいしょ
146 経営体
 
38 ha
 
 かんしょ
5 経営体
 
0 ha
 
豆類        
 大豆
38 経営体
 
14 ha
 
 小豆
25 経営体
 
3 ha
 
 その他の豆類
29 経営体
 
4 ha
 
工芸農作物        
 さとうきび
-
 
-
 
 たばこ
-
 
-
 
 茶
-
 
-
 
 てんさい
-
 
-
 
 こんにゃくいも
-
 
-
 
 その他工芸農作物
1 経営体
 
X
 
         
・ 野菜        
  農業経営体数   作付面積  
だいこん
105 経営体
 
8 ha
 
にんじん
37 経営体
 
X
 
さといも
1 経営体
 
X
 
やまのいも
6 経営体
 
0 ha
 
はくさい
86 経営体
 
X
 
キャベツ
85 経営体
 
7 ha
 
ほうれんそう
56 経営体
 
14 ha
 
レタス
44 経営体
 
68 ha
 
ねぎ
38 経営体
 
4 ha
 
たまねぎ
140 経営体
 
X
 
ブロッコリー
35 経営体
 
25 ha
 
きゅうり
75 経営体
 
3 ha
 
なす
82 経営体
 
2 ha
 
トマト
105 経営体
 
9 ha
 
ピーマン
56 経営体
 
2 ha
 
いちご
26 経営体
 
5 ha
 
メロン
13 経営体
 
1 ha
 
すいか
34 経営体
 
16 ha
 
その他の野菜
226 経営体
 
125 ha
 
       
・ 果樹        
  農業経営体数   栽培面積  
温州みかん
-
 
-
 
その他のかんきつ
-
 
-
 
りんご
17 経営体
 
15 ha
 
ぶどう
14 経営体
 
X
 
日本なし
10 経営体
 
1 ha
 
西洋なし
8 経営体
 
X
 
もも
7 経営体
 
X
 
すもも
18 経営体
 
X
 
おうとう
39 経営体
 
X
 
うめ
15 経営体
 
1 ha
 
びわ
-
 
-
 
かき
-
 
-
 
くり
7 経営体
 
4 ha
 
キウイフルーツ
-
 
-
 
パインアップル
-
 
-
 
その他の果樹
26 経営体
 
17 ha
 
       
・ 花き、その他作物        
  農業経営体数   栽培面積  
花き類
33 経営体
 
19 ha
 
花木
8 経営体
 
X
 
その他の作物
36 経営体
 
113 ha
 
       
・ 畜産        
  農業経営体数   飼養頭(羽)数  
 乳用牛
9 経営体
 
738 頭
 
 肉用牛
3 経営体
 
X
 
 豚
2 経営体
 
X
 
 採卵鶏
4 経営体
 
138 百羽
 
  農業経営体数   出荷羽数  
 ブロイラー
-
 
-
 
     
 注:作付(栽培)面積については、販売を目的として作付(栽培)された面積。
   農家の自己申告による。
         
■ 農産物の生産
・ 普通作物・工芸農作物
 (作況調査(水稲、麦類、大豆、そば、なたね、てんさい)
  水稲は平成30年産、それ以外は平成29年産)
  作付面積 収穫量  
水稲
23 ha
(0.0%)
106 t
(0.0%)
麦類    
 小麦
102 ha
(0.1%)
398 t
(0.1%)
 二条大麦
-
 
-
 
 六条大麦
-
 
-
 
 はだか麦
-
 
-
 
大豆
10 ha
(0.0%)
21 t
(0.0%)
そば
X
 
X
 
なたね
-
 
-
 
てんさい
X
 
X
 
     
 注:作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね1年以内に収穫された面積。
         
・ 野菜指定産地に該当する品目
(平成29年産作況調査(野菜))
作付面積   収穫量  
ばれいしょ
29   ha
 
951   t
 
たまねぎ
295   ha
 
12,900   t
 
       
▲ページトップ
林業データ
■ 林野面積等
(2015年農林業センサス)
林野面積計
68,228 ha
(1.2%)
 国有林
52,731 ha
 
  林野庁
51,167 ha
 
  その他官庁
1,564 ha
 
 民有林
15,497 ha
 
  独立行政法人等
868 ha
 
  公有林
2,491 ha
 
  私有林
12,138 ha
 
現況森林面積
67,690 ha
 
森林以外の草生地
538 ha
 
森林計画による森林面積計
66,265 ha
 
 国有
51,165 ha
 
 民有
15,100 ha
 
 
■ 林業経営体
(2015年農林業センサス)
林業経営体数
47 経営体
(0.6%)
 
 うち家族経営
34 経営体
   
 法人化している経営体数
13 経営体
   
  農事組合法人
-
   
  会社
11 経営体
   
  各種団体
1 経営体
   
  その他法人
1 経営体
   
  地方公共団体・財産区
-
   
 法人化していない経営体数 
34 経営体
   
林家数
1,138 戸
   
       
       
       
▲ページトップ

漁業データ
■ 漁業経営体
(2013年漁業センサス)
漁業経営体数 
 
 個人
 
 会社
 
 漁業協同組合
 
 漁業生産組合
 
 共同経営
 
 官公庁・学校・試験場   
 
 その他
 
     
■ 漁業就業者
(2013年漁業センサス)
漁業就業者数
 
 男
 
 女
 
     
■ 営んだ漁業種類別経営体数
(2013年漁業センサス)
計(実数)
 
 底びき網
 
 船びき網
 
 まき網
 
 刺網
 
 さんま棒受網
 
 大型定置網
 
 さけ定置網
 
 小型定置網
 
 その他の網漁業
 
 はえ縄
 
 釣
 
 小型捕鯨
 
 潜水器漁業
 
 採貝・採藻
 
 その他の漁業
 
 海面養殖
 
     
■ 漁港数・漁船隻数
(漁港数:水産庁資料(平成30年4月1日現在)、
その他:2013年漁業センサス)
漁港数
-
 
漁船隻数
 
 無動力船隻数
 
 船外機付船隻数
 
 動力船隻数
 
  トン数
 
     
     
     
     
 
■ 漁業関連施設数
(2013年漁業センサス)
冷凍・冷蔵工場数
34 工場
 
営んだ水産加工場数(実数)
24 工場
 
 冷凍水産物
4 工場
 
 ねり製品
5 工場
 
 冷凍食品
2 工場
 
 素干し品
-
 
 塩干し品
2 工場
 
 煮干し品
-
 
 塩蔵品
5 工場
 
 くん製品
-
 
 節製品
2 工場
 
       
■ 内水面養殖業
(2013年漁業センサス)
養殖池数
X
 
養殖面積
X
 
養殖業従事者数
X
 
営んだ経営体数
1 経営体
 
       
■ 湖沼漁業
(2013年漁業センサス)
漁業従事者数
 
営んだ経営体数
 
       
■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位20種)
(平成29年海面漁業生産統計調査)
合計
    
▲ページトップ