市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

山形県鶴岡市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 131,153 ha (14.1%) 耕地面積 17,800 ha (15.5%) 　田耕地面積 15,300 ha (16.8%) 　畑耕地面積 2,540 ha (10.6%) 林野面積 91,085 ha (14.1%) ■ 人口   総人口 122,347 人 (11.5%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 5,709 人 (12.2%) 漁業就業者数 222 人 (60.3%)

■ 世帯等     総世帯数 45,666 世帯 (11.5%) 農業経営体数 3,321 経営体 (11.8%) 総農家数 4,238 戸 (10.7%) 　自給的農家数 1,123 戸 (8.8%) 　販売農家数 3,115 戸 (11.6%) 　主業経営体数 1,014 経営体 (13.2%) 　準主業経営体数 608 経営体 (15.0%) 　副業的経営体数 1,562 経営体 (10.1%) 林業経営体数 88 経営体 (19.5%) 漁業経営体数 182 経営体 (64.1%)

■ 地域 農業集落数 338 集落 (12.4%) 農産物直売所数 15 施設 (3.7%) 漁港数 12 港 (80.0%) 漁船隻数 243 隻 (61.5%)   注1：耕地面積は令和４年面積調査、漁港数は水産庁資料（令和５年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 2,822 千万円   3,321 経営体 　耕種計 2,546 千万円   　　米 1,200 千万円   2,650 経営体 　　麦類 X   X 　　雑穀 10 千万円   488 経営体 　　豆類 24 千万円   603 経営体 　　いも類 4 千万円   41 経営体 　　野菜 989 千万円   1,144 経営体 　　果実 243 千万円   910 経営体 　　花き 67 千万円   176 経営体 　　工芸農作物 6 千万円   75 経営体 　　種苗・苗木類・その他 X   　畜産計 276 千万円   　　肉用牛 29 千万円   38 経営体 　　乳用牛 4 千万円   4 経営体 　　　うち生乳 4 千万円   　　豚 141 千万円   19 経営体 　　鶏 100 千万円   　　　うち鶏卵 47 千万円   7 経営体 　　　うちブロイラー X   4 経営体 　　その他畜産物 2 千万円   　加工農産物 X   　 注1：農業産出額(推計)については令和３年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 2,650 経営体   10,886 ha   陸稲 -   -   麦類 　 　 　   　小麦 2 経営体   X   　大麦 X   X   　裸麦 1 経営体   X   そば 480 経営体   510 ha   その他雑穀 12 経営体   7 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 36 経営体   5 ha   　かんしょ 7 経営体   3 ha   豆類 　 　 　   　大豆 547 経営体   1,010 ha   　小豆 17 経営体   5 ha   　その他の豆類 57 経営体   28 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね 1 経営体   X   　茶 -   -   　てんさい -   -   　こんにゃくいも 8 経営体   2 ha   　その他工芸農作物 68 経営体   43 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 63 経営体   7 ha   にんじん 32 経営体   8 ha   さといも 43 経営体   X   やまのいも X   X   はくさい 70 経営体   3 ha   キャベツ 96 経営体   13 ha   ほうれんそう 118 経営体   12 ha   レタス 18 経営体   1 ha   ねぎ 198 経営体   30 ha   たまねぎ 27 経営体   1 ha   ブロッコリー 55 経営体   5 ha   きゅうり 82 経営体   7 ha   なす 151 経営体   12 ha   トマト 222 経営体   24 ha   ピーマン 20 経営体   1 ha   いちご 10 経営体   1 ha   メロン 193 経営体   137 ha   すいか 13 経営体   1 ha   その他の野菜 809 経営体   742 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん -   -   その他のかんきつ X   X   りんご 85 経営体   13 ha   ぶどう 111 経営体   36 ha   日本なし 92 経営体   17 ha   西洋なし 65 経営体   12 ha   もも 28 経営体   8 ha   すもも 2 経営体   X   おうとう 96 経営体   22 ha   うめ 19 経営体   4 ha   びわ 1 経営体   X   かき 729 経営体   329 ha   くり 10 経営体   2 ha   キウイフルーツ 3 経営体   0 ha   パインアップル -   -   その他の果樹 49 経営体   X   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 163 経営体   39 ha   花木 23 経営体   6 ha   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 305 経営体   207 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 4 経営体   58 頭   　肉用牛 38 経営体   X   　豚 19 経営体   16,045 頭   　採卵鶏 7 経営体   1,005 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 4 経営体   7,350 百羽   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 10,700 ha (17.4%) 63,900 t (17.5%) 麦類 　 　 　   　小麦 27 ha (24.8%) 67 t (30.5%) 　二条大麦 -   -   　六条大麦 X   X   　はだか麦 -   -   大豆 960 ha (19.6%) 1,610 t (23.4%) そば 645 ha (11.6%) 198 t (8.5%) なたね -   -		注1：作況調査による令和４年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 2,632 t   ( 75.8% ) 1 かに類 486 t   ( 107.3% ) 2 いか類 416 t   ( 54.6% ) 3 たら類 317 t   ( 96.4% ) 4 さけ・ます類 208 t   ( 228.6% ) 5 たい類 186 t   ( 61.2% ) 6 ひらめ・かれい類 141 t   ( 99.3% ) 7 はたはた 134 t   ( 99.3% ) 8 えび類 114 t   ( 114.0% ) 9 ぶり類 99 t   ( 50.8% ) 10 貝類 95 t   ( 45.5% ) 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。