市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

山形県酒田市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 60,297 ha (6.5%) 耕地面積 11,800 ha (10.3%) 　田耕地面積 10,200 ha (11.2%) 　畑耕地面積 1,670 ha (7.0%) 林野面積 36,094 ha (5.6%) ■ 人口   総人口 100,273 人 (9.4%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 3,726 人 (8.0%) 漁業就業者数 125 人 (34.0%)

■ 世帯等     総世帯数 39,402 世帯 (9.9%) 農業経営体数 1,950 経営体 (6.9%) 総農家数 2,393 戸 (6.0%) 　自給的農家数 567 戸 (4.4%) 　販売農家数 1,826 戸 (6.8%) 　主業経営体数 666 経営体 (8.7%) 　準主業経営体数 264 経営体 (6.5%) 　副業的経営体数 907 経営体 (5.9%) 林業経営体数 32 経営体 (7.1%) 漁業経営体数 85 経営体 (29.9%)

■ 地域 農業集落数 230 集落 (8.4%) 農産物直売所数 11 施設 (2.7%) 漁港数 1 港 (6.7%) 漁船隻数 128 隻 (32.4%)   注1：耕地面積は令和４年面積調査、漁港数は水産庁資料（令和５年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 1,958 千万円   1,950 経営体 　耕種計 1,513 千万円   　　米 851 千万円   1,569 経営体 　　麦類 -   X 　　雑穀 3 千万円   147 経営体 　　豆類 14 千万円   442 経営体 　　いも類 4 千万円   46 経営体 　　野菜 505 千万円   659 経営体 　　果実 72 千万円   242 経営体 　　花き X   134 経営体 　　工芸農作物 2 千万円   30 経営体 　　種苗・苗木類・その他 X   　畜産計 445 千万円   　　肉用牛 41 千万円   35 経営体 　　乳用牛 8 千万円   5 経営体 　　　うち生乳 7 千万円   　　豚 363 千万円   13 経営体 　　鶏 34 千万円   　　　うち鶏卵 24 千万円   4 経営体 　　　うちブロイラー X   2 経営体 　　その他畜産物 -   　加工農産物 -   　 注1：農業産出額(推計)については令和３年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 1,569 経営体   7,535 ha   陸稲 -   -   麦類 　 　 　   　小麦 5 経営体   6 ha   　大麦 X   X   　裸麦 1 経営体   X   そば 140 経営体   250 ha   その他雑穀 7 経営体   1 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 35 経営体   3 ha   　かんしょ 15 経営体   5 ha   豆類 　 　 　   　大豆 422 経営体   626 ha   　小豆 12 経営体   2 ha   　その他の豆類 24 経営体   6 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね -   -   　茶 -   -   　てんさい -   -   　こんにゃくいも -   -   　その他工芸農作物 30 経営体   12 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 154 経営体   50 ha   にんじん 18 経営体   X   さといも 40 経営体   4 ha   やまのいも X   X   はくさい 89 経営体   7 ha   キャベツ 91 経営体   10 ha   ほうれんそう 150 経営体   19 ha   レタス 13 経営体   2 ha   ねぎ 206 経営体   64 ha   たまねぎ 16 経営体   1 ha   ブロッコリー 80 経営体   13 ha   きゅうり 56 経営体   5 ha   なす 95 経営体   10 ha   トマト 114 経営体   11 ha   ピーマン 22 経営体   1 ha   いちご 70 経営体   9 ha   メロン 239 経営体   118 ha   すいか 55 経営体   5 ha   その他の野菜 333 経営体   129 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん -   -   その他のかんきつ X   X   りんご 3 経営体   0 ha   ぶどう 36 経営体   9 ha   日本なし 50 経営体   37 ha   西洋なし 39 経営体   7 ha   もも 4 経営体   2 ha   すもも 1 経営体   X   おうとう 6 経営体   X   うめ 7 経営体   2 ha   びわ -   -   かき 157 経営体   64 ha   くり -   -   キウイフルーツ 4 経営体   0 ha   パインアップル -   -   その他の果樹 21 経営体   5 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 127 経営体   35 ha   花木 15 経営体   X   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 34 経営体   20 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 5 経営体   102 頭   　肉用牛 35 経営体   X   　豚 13 経営体   42,703 頭   　採卵鶏 4 経営体   508 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 2 経営体   X   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 7,100 ha (11.5%) 42,700 t (11.7%) 麦類 　 　 　   　小麦 -   -   　二条大麦 -   -   　六条大麦 -   -   　はだか麦 -   -   大豆 568 ha (11.6%) 747 t (10.9%) そば 241 ha (4.3%) 72 t (3.1%) なたね -   -		注1：作況調査による令和４年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 1,150 t   ( 33.1% ) 1 いか類 498 t   ( 65.4% ) 2 たい類 179 t   ( 58.9% ) 3 貝類 60 t   ( 28.7% ) 4 ひらめ・かれい類 42 t   ( 29.6% ) 5 はたはた 28 t   ( 20.7% ) 6 ぶり類 15 t   ( 7.7% ) 7 ほっけ 15 t   ( 9.8% ) 8 たこ類 9 t   ( 32.1% ) 9 さめ類 8 t   ( 53.3% ) 10 ふぐ類 8 t   ( 20.5% ) 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。