市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

栃木県宇都宮市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 41,685 ha (6.5%) 耕地面積 11,900 ha (9.8%) 　田耕地面積 9,600 ha (10.2%) 　畑耕地面積 2,300 ha (8.5%) 林野面積 8,035 ha (2.4%) ■ 人口   総人口 518,757 人 (26.8%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 4,938 人 (9.6%) 漁業就業者数 …

■ 世帯等     総世帯数 230,841 世帯 (29.0%) 農業経営体数 3,332 経営体 (10.2%) 総農家数 4,427 戸 (9.6%) 　自給的農家数 1,180 戸 (8.3%) 　販売農家数 3,247 戸 (10.1%) 　主業経営体数 690 経営体 (9.3%) 　準主業経営体数 521 経営体 (10.3%) 　副業的経営体数 2,037 経営体 (10.5%) 林業経営体数 93 経営体 (9.2%) 漁業経営体数 …

■ 地域 農業集落数 275 集落 (8.4%) 農産物直売所数 54 施設 (12.5%) 漁港数 -   漁船隻数 …     注1：耕地面積は令和４年面積調査、漁港数は水産庁資料（令和５年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 1,597 千万円   3,332 経営体 　耕種計 1,389 千万円   　　米 505 千万円   2,598 経営体 　　麦類 27 千万円   223 経営体 　　雑穀 1 千万円   41 経営体 　　豆類 4 千万円   86 経営体 　　いも類 14 千万円   69 経営体 　　野菜 555 千万円   694 経営体 　　果実 213 千万円   233 経営体 　　花き X   85 経営体 　　工芸農作物 1 千万円   45 経営体 　　種苗・苗木類・その他 X   　畜産計 208 千万円   　　肉用牛 59 千万円   34 経営体 　　乳用牛 66 千万円   12 経営体 　　　うち生乳 56 千万円   　　豚 24 千万円   3 経営体 　　鶏 60 千万円   　　　うち鶏卵 60 千万円   4 経営体 　　　うちブロイラー X   1 経営体 　　その他畜産物 0 千万円   　加工農産物 -   　 注1：農業産出額(推計)については令和３年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 2,592 経営体   5,622 ha   陸稲 37 経営体   27 ha   麦類 　 　 　   　小麦 99 経営体   346 ha   　大麦 135 経営体   X   　裸麦 -   -   そば 36 経営体   51 ha   その他雑穀 5 経営体   2 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 48 経営体   7 ha   　かんしょ 31 経営体   10 ha   豆類 　 　 　   　大豆 65 経営体   152 ha   　小豆 7 経営体   0 ha   　その他の豆類 19 経営体   5 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね 2 経営体   X   　茶 -   -   　てんさい -   -   　こんにゃくいも -   -   　その他工芸農作物 43 経営体   16 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 97 経営体   8 ha   にんじん 42 経営体   X   さといも 111 経営体   X   やまのいも X   X   はくさい 109 経営体   X   キャベツ 63 経営体   X   ほうれんそう 102 経営体   21 ha   レタス 25 経営体   2 ha   ねぎ 174 経営体   X   たまねぎ 118 経営体   15 ha   ブロッコリー 68 経営体   19 ha   きゅうり 95 経営体   9 ha   なす 87 経営体   6 ha   トマト 152 経営体   42 ha   ピーマン 24 経営体   2 ha   いちご 123 経営体   33 ha   メロン 5 経営体   1 ha   すいか 8 経営体   X   その他の野菜 213 経営体   95 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん X   X   その他のかんきつ 2 経営体   X   りんご X   X   ぶどう 28 経営体   14 ha   日本なし 109 経営体   176 ha   西洋なし 2 経営体   X   もも X   X   すもも X   X   おうとう 3 経営体   X   うめ X   X   びわ X   X   かき 17 経営体   5 ha   くり 40 経営体   34 ha   キウイフルーツ 19 経営体   X   パインアップル -   -   その他の果樹 36 経営体   10 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 60 経営体   21 ha   花木 29 経営体   X   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 24 経営体   54 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 12 経営体   696 頭   　肉用牛 34 経営体   1,577 頭   　豚 3 経営体   3,375 頭   　採卵鶏 4 経営体   1,080 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 1 経営体   X   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 5,540 ha (10.9%) 29,400 t (10.9%) 麦類 　 　 　   　小麦 392 ha (16.5%) 1,250 t (14.4%) 　二条大麦 508 ha (5.9%) 1,690 t (5.3%) 　六条大麦 34 ha (2.0%) 76 t (1.8%) 　はだか麦 -   -   大豆 172 ha (6.9%) 273 t (5.8%) そば 90 ha (2.7%) 68 t (2.5%) なたね -   -		注1：作況調査による令和４年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 …    　 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。