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農林水産業の基本指標

■ 面積    
総土地面積
498,651 ha
(1.3%)
耕地面積
78,900 ha
(1.8%)
 田耕地面積
63,800 ha
(2.7%)
 畑耕地面積
15,100 ha
(0.8%)
林野面積
222,313 ha
(0.9%)
■ 人口
総人口
5,135,214 人
(4.1%)
農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数
43,643 人
(2.7%)
漁業就業者数
4,376 人
(2.9%)
     
■ 世帯等    
総世帯数
2,323,325 世帯
(4.2%)
農業経営体数
28,375 経営体
(2.6%)
総農家数
41,351 戸
(2.4%)
 自給的農家数
14,164 戸
(2.0%)
 販売農家数
27,187 戸
(2.6%)
 主業経営体数
6,955 経営体
(3.0%)
 準主業経営体数
3,404 経営体
(2.4%)
 副業的経営体数
16,880 経営体
(2.5%)
林業経営体数
719 経営体
(2.1%)
漁業経営体数
2,386 経営体
(3.0%)
■ 地域
農業集落数
3,430 集落
(2.5%)
農産物直売所数
496 施設
(2.9%)
漁港数
65 港
(2.3%)
漁船隻数
4,625 隻
(3.5%)
 
注1:耕地面積は令和4年面積調査、漁港数は水産庁資料(令和5年4月1日現在)、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和2年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。
注2:( )内は全国でのシェア。
農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額       ■ 農業経営体数
合計
1,968 億円
(2.2%)
28,375 経営体
 耕種計
1,560 億円
(2.9%)
  米
327 億円
(2.4%)
19,711 経営体
  麦類
34 億円
(4.7%)
2,685 経営体
  雑穀
0 億円
 
86 経営体
  豆類
11 億円
(1.5%)
2,269 経営体
  いも類
13 億円
(0.6%)
526 経営体
  野菜
668 億円
(3.1%)
8,593 経営体
  果実
257 億円
(2.8%)
4,379 経営体
  花き
165 億円
(5.0%)
1,931 経営体
  工芸農作物
24 億円
(1.4%)
966 経営体
  種苗・苗木類・その他
61 億円
(8.8%)
 畜産計
397 億円
(1.2%)
  肉用牛
75 億円
(1.0%)
194 経営体
  乳用牛
97 億円
(1.0%)
174 経営体
   うち生乳
83 億円
(1.1%)
  豚
47 億円
(0.7%)
39 経営体
  鶏
170 億円
(1.7%)
  うち鶏卵
113 億円
(2.0%)
88 経営体
  うちブロイラー
30 億円
(0.8%)
30 経営体
 その他畜産物
7 億円
(0.8%)
 加工農産物
10 億円
(1.8%)
 
注1:農業産出額については令和3年生産農業所得統計、農業経営体数については2020年農林業センサス。
注2:農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。
注3:( )内は全国でのシェア。

 
農畜産物の生産
■ 普通作物・飼料作物・工芸農作物
  作付面積   収穫量  
水稲
33,400 ha
(2.5%)
164,000 t
(2.3%)
陸稲
 
 
麦類        
 小麦
16,500 ha
(7.3%)
75,400 t
(7.6%)
 二条大麦
5,680 ha
(14.9%)
23,800 t
(15.7%)
 六条大麦
-
 
-
 
 はだか麦
490 ha
(8.3%)
1,670 t
(9.8%)
豆類        
 大豆
8,160 ha
(5.4%)
9,790 t
(4.0%)
 小豆
 
 
 いんげん
 
 
 らっかせい
 
 
かんしょ
 
 
そば
89 ha
(0.1%)
40 t
(0.1%)
なたね
23 ha
(1.3%)
25 t
(0.7%)
飼料作物        
 牧草
 
 
 青刈りとうもろこし
 
 
 ソルゴー
 
 
  摘採(実)面積   生葉収穫量  
1,440 ha
 
9,040 t
 
  収穫面積   収穫量  
こんにゃくいも
 
 
 
 

■ 野菜(指定野菜14品目)
  作付面積   収穫量  
だいこん
308 ha
 
13,900 t
 
にんじん
112 ha
 
2,490 t
 
ばれいしょ
317 ha
 
4,380 t
 
さといも
216 ha
 
1,550 t
 
はくさい
193 ha
 
5,940 t
 
キャベツ
690 ha
 
24,400 t
 
ほうれんそう
778 ha
 
9,340 t
 
レタス
927 ha
 
15,500 t
 
ねぎ
529 ha
 
6,540 t
 
たまねぎ
139 ha
 
3,930 t
 
きゅうり
167 ha
 
9,310 t
 
なす
231 ha
 
17,500 t
 
トマト
198 ha
 
18,900 t
 
ピーマン
29 ha
 
416 t
 
 
■ 果樹
  結果樹面積   収穫量  
みかん
1,100 ha
 
17,600 t
 
りんご
 
 
ぶどう
676 ha
 
7,170 t
 
日本なし
323 ha
 
7,530 t
 
西洋なし
 
 
もも
 
 
すもも
 
 
おうとう
 
 
うめ
193 ha
 
888 t
 
びわ
 
 
かき
1,120 ha
 
17,700 t
 
くり
 
 
キウイフルーツ
256 ha
 
3,990 t
 

■ 花き
切り花類 作付面積   出荷量  
 きく
19,500 a
 
68,300 千本
 
 カーネーション
803 a
 
7,100 千本
 
 ばら
1,590 a
 
12,900 千本
 
 トルコギキョウ
3,480 a
 
7,100 千本
 
 ゆり
2,770 a
 
5,010 千本
 
鉢もの類 収穫面積   出荷量  
 シクラメン
698 a
 
635 千鉢
 
 花木類
2,540 a
 
1,630 千鉢
 
花壇用苗もの類 作付面積   出荷量  
 パンジー
1,000 a
 
5,370 千本
 

■ 畜産
   飼養戸数   飼養頭(羽)数  
 乳用牛
170 戸
 
10,700 頭
 
 肉用牛
169 戸
 
23,400 頭
 
 豚
39 戸
 
78,800 頭
 
 採卵鶏
62 戸
 
3,454 千羽
 
 
注1:普通作物・飼料作物・工芸農作物、野菜、果樹、花きは作況調査、畜産は畜産統計調査結果による値。
注2:普通作物・飼料作物・工芸農作物、野菜、果樹及び花きはR4年値。畜産はR4年値。
注3:( )内は全国でのシェア。
漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種)
合計
23,939 t
  ( 0.7% )
1
ぶり類
2,223 t
  ( 2.3% )
2
たい類
2,089 t
  ( 8.6% )
3
あじ類
1,445 t
  ( 1.4% )
4
いか類
1,185 t
  ( 1.9% )
5
さば類
1,109 t
  ( 0.3% )
6
さわら類
792 t
  ( 5.5% )
7
海藻類
687 t
  ( 1.1% )
8
たこ類
685 t
  ( 2.5% )
9
貝類
423 t
  ( 0.1% )
10
ひらめ・かれい類
408 t
  ( 1.0% )
 
注1:漁獲量は令和3年海面漁業生産統計調査。
注2:( )内は全国でのシェア。