市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

鹿児島県鹿児島市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 54,758 ha (6.0%) 耕地面積 3,000 ha (2.7%) 　田耕地面積 1,480 ha (4.3%) 　畑耕地面積 1,530 ha (2.0%) 林野面積 29,911 ha (5.1%) ■ 人口   総人口 593,128 人 (37.3%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 1,441 人 (3.1%) 漁業就業者数 474 人 (7.8%)

■ 世帯等     総世帯数 279,644 世帯 (38.4%) 農業経営体数 969 経営体 (3.3%) 総農家数 3,591 戸 (7.4%) 　自給的農家数 2,710 戸 (13.4%) 　販売農家数 881 戸 (3.1%) 　主業経営体数 159 経営体 (1.8%) 　準主業経営体数 96 経営体 (3.3%) 　副業的経営体数 666 経営体 (4.0%) 林業経営体数 23 経営体 (6.3%) 漁業経営体数 315 経営体 (10.1%)

■ 地域 農業集落数 367 集落 (6.1%) 農産物直売所数 34 施設 (11.4%) 漁港数 5 港 (3.6%) 漁船隻数 429 隻 (8.7%)   注1：耕地面積は令和４年面積調査、漁港数は水産庁資料（令和５年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 2,041 千万円   969 経営体 　耕種計 325 千万円   　　米 58 千万円   282 経営体 　　麦類 X   3 経営体 　　雑穀 0 千万円   5 経営体 　　豆類 0 千万円   9 経営体 　　いも類 1 千万円   24 経営体 　　野菜 147 千万円   340 経営体 　　果実 45 千万円   152 経営体 　　花き X   50 経営体 　　工芸農作物 49 千万円   33 経営体 　　種苗・苗木類・その他 X   　畜産計 1,688 千万円   　　肉用牛 736 千万円   120 経営体 　　乳用牛 123 千万円   7 経営体 　　　うち生乳 120 千万円   　　豚 598 千万円   6 経営体 　　鶏 231 千万円   　　　うち鶏卵 34 千万円   3 経営体 　　　うちブロイラー 197 千万円   6 経営体 　　その他畜産物 0 千万円   　加工農産物 27 千万円   　 注1：農業産出額(推計)については令和３年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 282 経営体   148 ha   陸稲 -   -   麦類 　 　 　   　小麦 3 経営体   1 ha   　大麦 -   -   　裸麦 1 経営体   X   そば 5 経営体   1 ha   その他雑穀 1 経営体   X   いも類 　   　   　ばれいしょ 14 経営体   X   　かんしょ 17 経営体   X   豆類 　 　 　   　大豆 2 経営体   X   　小豆 -   -   　その他の豆類 7 経営体   0 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね -   -   　茶 27 経営体   217 ha   　てんさい -   -   　こんにゃくいも -   -   　その他工芸農作物 6 経営体   6 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 74 経営体   X   にんじん 22 経営体   X   さといも 38 経営体   X   やまのいも X   X   はくさい 42 経営体   X   キャベツ 45 経営体   2 ha   ほうれんそう 88 経営体   22 ha   レタス 21 経営体   3 ha   ねぎ 65 経営体   13 ha   たまねぎ 37 経営体   X   ブロッコリー 64 経営体   5 ha   きゅうり 42 経営体   1 ha   なす 47 経営体   2 ha   トマト 31 経営体   1 ha   ピーマン 28 経営体   1 ha   いちご -   -   メロン -   -   すいか 6 経営体   0 ha   その他の野菜 204 経営体   75 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 57 経営体   16 ha   その他のかんきつ 103 経営体   36 ha   りんご X   X   ぶどう 3 経営体   X   日本なし -   -   西洋なし -   -   もも X   X   すもも 3 経営体   0 ha   おうとう X   X   うめ X   X   びわ 36 経営体   6 ha   かき 2 経営体   X   くり 2 経営体   X   キウイフルーツ -   -   パインアップル X   X   その他の果樹 13 経営体   2 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 44 経営体   11 ha   花木 16 経営体   X   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 7 経営体   X   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 7 経営体   1,344 頭   　肉用牛 120 経営体   X   　豚 6 経営体   67,536 頭   　採卵鶏 3 経営体   1,101 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 6 経営体   21,009 百羽   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 599 ha (3.3%) 2,790 t (3.2%) 麦類 　 　 　   　小麦 2 ha (4.2%) 4 t (3.4%) 　二条大麦 -   -   　六条大麦 -   -   　はだか麦 -   -   大豆 X   X   そば 7 ha (0.6%) 4 t (0.5%) なたね X   X		注1：作況調査による令和４年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 684 t   ( 1.4% ) 1 海藻類 178 t   ( 44.6% ) 2 たい類 71 t   ( 9.6% ) 3 うに類 44 t   ( 29.7% ) 4 あじ類 27 t   ( 0.7% ) 5 たちうお 17 t   ( 2.2% ) 6 さば類 13 t   ( 0.2% ) 7 ぶり類 13 t   ( 0.7% ) 8 たこ類 11 t   ( 16.2% ) 9 いか類 7 t   ( 1.6% ) 10 ひらめ・かれい類 5 t   ( 10.4% ) 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。