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農林水産業の基本指標

■ 面積    
総土地面積
964,564 ha
(2.6%)
耕地面積
147,300 ha
(3.4%)
 田耕地面積
77,500 ha
(3.3%)
 畑耕地面積
69,800 ha
(3.6%)
林野面積
625,842 ha
(2.5%)
■ 人口
総人口
1,237,984 人
(1.0%)
農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数
54,810 人
(3.4%)
漁業就業者数
6,855 人
(5.6%)
     
■ 世帯等    
総世帯数
511,526 世帯
(0.9%)
農業経営体数
29,022 経営体
(2.7%)
総農家数
36,465 戸
(2.1%)
 自給的農家数
8,403 戸
(1.2%)
 販売農家数
28,062 戸
(2.7%)
 主業経営体数
11,604 経営体
(5.0%)
 準主業経営体数
3,313 経営体
(2.3%)
 副業的経営体数
13,315 経営体
(2.0%)
林業経営体数
678 経営体
(2.0%)
漁業経営体数
3,116 経営体
(4.7%)
■ 地域
農業集落数
1,782 集落
(1.3%)
農産物直売所数
171 施設
(1.0%)
漁港数
85 港
(3.1%)
漁船隻数
3,938 隻
(3.6%)
 
注1:耕地面積は令和6年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」(令和8年4月1日現在)、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和2年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。
注2:( )内は全国でのシェア。
農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額       ■ 農業経営体数
合計
4,119 億円
(3.8%)
29,022 経営体
 耕種計
3,036 億円
(4.3%)
  米
955 億円
(3.7%)
17,615 経営体
  麦類
1 億円
(0.2%)
299 経営体
  雑穀
2 億円
(2.2%)
557 経営体
  豆類
10 億円
(1.6%)
1,514 経営体
  いも類
21 億円
(0.9%)
502 経営体
  野菜
762 億円
(3.0%)
7,439 経営体
  果実
1,233 億円
(12.2%)
12,104 経営体
  花き
18 億円
(0.5%)
394 経営体
  工芸農作物
16 億円
(1.0%)
836 経営体
  種苗・苗木類・その他
18 億円
(2.6%)
 畜産計
1,083 億円
(2.9%)
  肉用牛
171 億円
(2.2%)
704 経営体
  乳用牛
95 億円
(1.0%)
173 経営体
   うち生乳
90 億円
(1.0%)
  豚
313 億円
(4.1%)
55 経営体
  鶏
493 億円
(4.6%)
  うち鶏卵
251 億円
(4.3%)
32 経営体
  うちブロイラー
223 億円
(5.2%)
44 経営体
 その他畜産物
10 億円
(1.0%)
 加工農産物
0 億円
 
 
注1:農業産出額については令和6年生産農業所得統計、農業経営体数については2020年農林業センサス。
注2:農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。
注3:( )内は全国でのシェア。

 
農畜産物の生産
■ 普通作物・飼料作物・工芸農作物
  作付面積   収穫量  
水稲
44,300 ha
(3.1%)
274,200 t
(3.5%)
陸稲
 
 
麦類        
 小麦
713 ha
(0.3%)
1,870 t
(0.2%)
 二条大麦
0 ha
 
0 t
 
 六条大麦
94 ha
(0.5%)
334 t
(0.6%)
 はだか麦
-
 
-
 
豆類        
 大豆
5,260 ha
(3.7%)
7,470 t
(2.9%)
 小豆
 
 
 いんげん
 
 
 らっかせい
 
 
かんしょ
 
 
そば
1,710 ha
(2.5%)
906 t
(2.4%)
なたね
120 ha
(7.5%)
275 t
(10.5%)
飼料作物        
 牧草
 
 
 青刈りとうもろこし
 
 
 ソルゴー
 
 
  摘採(実)面積   生葉収穫量  
 
 
  収穫面積   収穫量  
こんにゃくいも
 
 

■ 野菜(指定野菜14品目)
  作付面積   収穫量  
だいこん
2,500 ha
 
110,000 t
 
にんじん
1,150 ha
 
36,300 t
 
ばれいしょ
470 ha
 
12,500 t
 
さといも
 
 
はくさい
164 ha
 
4,470 t
 
キャベツ
404 ha
 
15,800 t
 
ほうれんそう
 
 
レタス
67 ha
 
1,640 t
 
ねぎ
492 ha
 
10,700 t
 
たまねぎ
 
 
きゅうり
130 ha
 
4,990 t
 
なす
 
 
トマト
354 ha
 
19,000 t
 
ピーマン
98 ha
 
4,170 t
 
 
■ 果樹
  結果樹面積   収穫量  
みかん
 
 
りんご
19,100 ha
 
370,500 t
 
ぶどう
387 ha
 
3,170 t
 
日本なし
 
 
西洋なし
120 ha
 
1,790 t
 
もも
151 ha
 
2,010 t
 
すもも
111 ha
 
841 t
 
おうとう
 
 
うめ
204 ha
 
675 t
 
びわ
 
 
かき
 
 
くり
 
 
キウイフルーツ
 
 

■ 花き
切り花類 作付面積   出荷量  
 きく
 
 
 カーネーション
 
 
 ばら
 
 
 トルコギキョウ
829 a
 
1,110 千本
 
 ゆり
 
 
鉢もの類 収穫面積   出荷量  
 シクラメン
 
 
 花木類
 
 
花壇用苗もの類 作付面積   出荷量  
 パンジー
 
 

■ 畜産
   飼養戸数   飼養頭(羽)数  
 乳用牛
126 戸
 
11,500 頭
 
 肉用牛
651 戸
 
51,700 頭
 
 豚
48 戸
 
334,800 頭
 
 採卵鶏
24 戸
 
6,540 千羽
 
 
注1:普通作物・飼料作物・工芸農作物、野菜、果樹、花きは作況調査、畜産は畜産統計調査結果による値。
注2:普通作物・飼料作物・工芸農作物のうち、牧草、青刈りとうもろこし、ソルゴー及びさとうきびは令和6年値、それ以外は令和7年値。野菜、果樹及び花きは令和6年値。畜産のうち、乳用牛及び肉用牛は令和7年値、豚及び採卵鶏は令和6年値。
注3:( )内は全国でのシェア。
漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種)
合計
57,019 t
  ( 2.0% )
1
いわし類
13,554 t
  ( 1.5% )
2
いか類
9,876 t
  ( 19.5% )
3
たら類
8,020 t
  ( 4.5% )
4
まぐろ類
4,365 t
  ( 3.6% )
5
さば類
2,466 t
  ( 1.0% )
6
ぶり類
2,430 t
  ( 3.0% )
7
かつお類
1,891 t
  ( 0.7% )
8
ひらめ・かれい類
1,749 t
  ( 4.7% )
9
さんま
1,730 t
  ( 4.4% )
10
海藻類
1,139 t
  ( 2.8% )
 
注1:漁獲量は令和6年海面漁業生産統計調査。
注2:( )内は全国でのシェア。