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農林水産業の基本指標

■ 面積    
総土地面積
728,229 ha
(1.9%)
耕地面積
123,900 ha
(2.9%)
 田耕地面積
101,700 ha
(4.4%)
 畑耕地面積
22,200 ha
(1.1%)
林野面積
407,710 ha
(1.6%)
■ 人口
総人口
2,301,996 人
(1.8%)
農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数
43,259 人
(2.6%)
漁業就業者数
5,242 人
(4.3%)
     
■ 世帯等    
総世帯数
982,523 世帯
(1.8%)
農業経営体数
30,005 経営体
(2.8%)
総農家数
41,509 戸
(2.4%)
 自給的農家数
12,877 戸
(1.8%)
 販売農家数
28,632 戸
(2.8%)
 主業経営体数
5,204 経営体
(2.3%)
 準主業経営体数
5,100 経営体
(3.6%)
 副業的経営体数
18,410 経営体
(2.8%)
林業経営体数
489 経営体
(1.4%)
漁業経営体数
2,129 経営体
(3.2%)
■ 地域
農業集落数
2,636 集落
(1.9%)
農産物直売所数
331 施設
(2.0%)
漁港数
143 港
(5.2%)
漁船隻数
5,004 隻
(4.6%)
 
注1:耕地面積は令和6年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」(令和8年4月1日現在)、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和2年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。
注2:( )内は全国でのシェア。
農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額       ■ 農業経営体数
合計
2,494 億円
(2.3%)
30,005 経営体
 耕種計
1,720 億円
(2.4%)
  米
1,309 億円
(5.1%)
25,224 経営体
  麦類
4 億円
(0.7%)
271 経営体
  雑穀
0 億円
 
326 経営体
  豆類
24 億円
(3.8%)
2,166 経営体
  いも類
6 億円
(0.2%)
1,020 経営体
  野菜
321 億円
(1.3%)
5,336 経営体
  果実
25 億円
(0.2%)
828 経営体
  花き
26 億円
(0.8%)
585 経営体
  工芸農作物
0 億円
 
357 経営体
  種苗・苗木類・その他
4 億円
(0.6%)
 畜産計
774 億円
(2.1%)
  肉用牛
241 億円
(3.1%)
2,722 経営体
  乳用牛
127 億円
(1.3%)
471 経営体
   うち生乳
122 億円
(1.4%)
  豚
151 億円
(2.0%)
96 経営体
  鶏
254 億円
(2.4%)
  うち鶏卵
180 億円
(3.1%)
87 経営体
  うちブロイラー
62 億円
(1.5%)
37 経営体
 その他畜産物
1 億円
(0.1%)
 加工農産物
1 億円
(0.2%)
 
注1:農業産出額については令和6年生産農業所得統計、農業経営体数については2020年農林業センサス。
注2:農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。
注3:( )内は全国でのシェア。

 
農畜産物の生産
■ 普通作物・飼料作物・工芸農作物
  作付面積   収穫量  
水稲
68,000 ha
(4.8%)
378,100 t
(4.9%)
陸稲
…
 
…
 
麦類        
 小麦
1,170 ha
(0.5%)
5,220 t
(0.5%)
 二条大麦
15 ha
(0.0%)
68 t
(0.0%)
 六条大麦
1,460 ha
(7.8%)
4,990 t
(8.5%)
 はだか麦
-
 
-
 
豆類        
 大豆
10,700 ha
(7.4%)
17,200 t
(6.6%)
 小豆
…
 
…
 
 いんげん
…
 
…
 
 らっかせい
…
 
…
 
かんしょ
…
 
…
 
そば
588 ha
(0.9%)
153 t
(0.4%)
なたね
1 ha
(0.1%)
0 t
 
飼料作物        
 牧草
…
 
…
 
 青刈りとうもろこし
…
 
…
 
 ソルゴー
…
 
…
 
  摘採(実)面積   生葉収穫量  
茶
…
 
…
 
  収穫面積   収穫量  
こんにゃくいも
…
 
…
 

■ 野菜(指定野菜14品目)
  作付面積   収穫量  
だいこん
360 ha
 
7,800 t
 
にんじん
…
 
…
 
ばれいしょ
467 ha
 
6,120 t
 
さといも
…
 
…
 
はくさい
336 ha
 
7,640 t
 
キャベツ
306 ha
 
5,810 t
 
ほうれんそう
322 ha
 
2,600 t
 
レタス
…
 
…
 
ねぎ
604 ha
 
9,410 t
 
たまねぎ
…
 
…
 
きゅうり
352 ha
 
13,300 t
 
なす
176 ha
 
2,820 t
 
トマト
203 ha
 
7,840 t
 
ピーマン
56 ha
 
2,490 t
 
 
■ 果樹
  結果樹面積   収穫量  
みかん
…
 
…
 
りんご
167 ha
 
2,340 t
 
ぶどう
…
 
…
 
日本なし
129 ha
 
2,210 t
 
西洋なし
…
 
…
 
もも
…
 
…
 
すもも
…
 
…
 
おうとう
…
 
…
 
うめ
308 ha
 
1,070 t
 
びわ
…
 
…
 
かき
241 ha
 
945 t
 
くり
…
 
…
 
キウイフルーツ
…
 
…
 

■ 花き
切り花類 作付面積   出荷量  
 きく
…
 
…
 
 カーネーション
…
 
…
 
 ばら
…
 
…
 
 トルコギキョウ
807 a
 
1,140 千本
 
 ゆり
…
 
…
 
鉢もの類 収穫面積   出荷量  
 シクラメン
…
 
…
 
 花木類
…
 
…
 
花壇用苗もの類 作付面積   出荷量  
 パンジー
…
 
…
 

■ 畜産
   飼養戸数   飼養頭(羽)数  
 乳用牛
349 戸
 
14,900 頭
 
 肉用牛
2,180 戸
 
76,100 頭
 
 豚
88 戸
 
180,000 頭
 
 採卵鶏
33 戸
 
3,964 千羽
 
 
注1:普通作物・飼料作物・工芸農作物、野菜、果樹、花きは作況調査、畜産は畜産統計調査結果による値。
注2:普通作物・飼料作物・工芸農作物のうち、牧草、青刈りとうもろこし、ソルゴー及びさとうきびは令和6年値、それ以外は令和7年値。野菜、果樹及び花きは令和6年値。畜産のうち、乳用牛及び肉用牛は令和7年値、豚及び採卵鶏は令和6年値。
注3:( )内は全国でのシェア。
漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種)
合計
164,547 t
  ( 5.9% )
1
いわし類
46,075 t
  ( 5.3% )
2
かつお類
36,553 t
  ( 14.2% )
3
さば類
24,836 t
  ( 9.7% )
4
まぐろ類
18,264 t
  ( 14.9% )
5
さめ類
9,390 t
  ( 45.6% )
6
さんま
5,202 t
  ( 13.2% )
7
いか類
4,481 t
  ( 8.8% )
8
かじき類
2,460 t
  ( 29.2% )
9
ぶり類
2,117 t
  ( 2.6% )
10
あじ類
1,457 t
  ( 1.4% )
 
注1:漁獲量は令和6年海面漁業生産統計調査。
注2:( )内は全国でのシェア。