市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

岐阜県高山市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 217,761 ha (20.5%) 耕地面積 4,480 ha (8.2%) 　田耕地面積 2,960 ha (7.1%) 　畑耕地面積 1,520 ha (11.9%) 林野面積 190,332 ha (22.6%) ■ 人口   総人口 84,419 人 (4.3%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 3,454 人 (14.0%) 漁業就業者数 …

■ 世帯等     総世帯数 32,748 世帯 (4.2%) 農業経営体数 2,077 経営体 (9.9%) 総農家数 3,569 戸 (7.3%) 　自給的農家数 1,577 戸 (5.4%) 　販売農家数 1,992 戸 (10.0%) 　主業経営体数 516 経営体 (25.8%) 　準主業経営体数 247 経営体 (10.6%) 　副業的経営体数 1,212 経営体 (7.6%) 林業経営体数 215 経営体 (13.6%) 漁業経営体数 …

■ 地域 農業集落数 227 集落 (7.5%) 農産物直売所数 16 施設 (3.5%) 漁港数 -   漁船隻数 …     注1：耕地面積は令和５年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和６年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 2,744 千万円   2,077 経営体 　耕種計 1,686 千万円   　　米 148 千万円   1,521 経営体 　　麦類 0 千万円   X 　　雑穀 1 千万円   44 経営体 　　豆類 0 千万円   73 経営体 　　いも類 1 千万円   63 経営体 　　野菜 1,361 千万円   1,028 経営体 　　果実 57 千万円   146 経営体 　　花き 113 千万円   78 経営体 　　工芸農作物 1 千万円   73 経営体 　　種苗・苗木類・その他 4 千万円   　畜産計 1,057 千万円   　　肉用牛 442 千万円   167 経営体 　　乳用牛 89 千万円   16 経営体 　　　うち生乳 86 千万円   　　豚 X   2 経営体 　　鶏 20 千万円   　　　うち鶏卵 20 千万円   5 経営体 　　　うちブロイラー -   - 　　その他畜産物 X   　加工農産物 -   　 注1：農業産出額(推計)については令和４年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 1,521 経営体   1,414 ha   陸稲 3 経営体   0 ha   麦類 　 　 　   　小麦 1 経営体   X   　大麦 2 経営体   X   　裸麦 X   X   そば 22 経営体   92 ha   その他雑穀 23 経営体   21 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 60 経営体   X   　かんしょ 6 経営体   0 ha   豆類 　 　 　   　大豆 47 経営体   5 ha   　小豆 23 経営体   1 ha   　その他の豆類 32 経営体   2 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね 2 経営体   X   　茶 -   -   　てんさい -   -   　こんにゃくいも 1 経営体   X   　その他工芸農作物 70 経営体   16 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん X   X   にんじん 24 経営体   1 ha   さといも X   X   やまのいも 11 経営体   1 ha   はくさい 128 経営体   4 ha   キャベツ 54 経営体   5 ha   ほうれんそう 349 経営体   889 ha   レタス 20 経営体   X   ねぎ 166 経営体   9 ha   たまねぎ 74 経営体   2 ha   ブロッコリー X   X   きゅうり 112 経営体   5 ha   なす 116 経営体   4 ha   トマト 330 経営体   141 ha   ピーマン 36 経営体   X   いちご 10 経営体   0 ha   メロン 16 経営体   1 ha   すいか 28 経営体   1 ha   その他の野菜 495 経営体   127 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん -   -   その他のかんきつ X   X   りんご 85 経営体   65 ha   ぶどう 27 経営体   X   日本なし X   X   西洋なし 13 経営体   2 ha   もも X   X   すもも 7 経営体   0 ha   おうとう 4 経営体   0 ha   うめ 10 経営体   0 ha   びわ -   -   かき 4 経営体   0 ha   くり 3 経営体   0 ha   キウイフルーツ 1 経営体   X   パインアップル -   -   その他の果樹 30 経営体   X   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 72 経営体   23 ha   花木 9 経営体   4 ha   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 54 経営体   115 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 16 経営体   1,041 頭   　肉用牛 167 経営体   X   　豚 2 経営体   X   　採卵鶏 5 経営体   529 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー -   -   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 1,650 ha (8.0%) 8,530 t (8.5%) 麦類 　 　 　   　小麦 -   -   　二条大麦 -   -   　六条大麦 X   X   　はだか麦 -   -   大豆 6 ha (0.2%) 7 t (0.2%) そば 78 ha (21.9%) 47 t (29.4%) なたね -   -		注1：作況調査による令和５年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 …    　 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。