市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

愛知県西尾市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 16,122 ha (3.1%) 耕地面積 5,060 ha (7.0%) 　田耕地面積 3,300 ha (8.1%) 　畑耕地面積 1,760 ha (5.6%) 林野面積 2,490 ha (1.1%) ■ 人口   総人口 169,046 人 (2.2%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 2,410 人 (5.0%) 漁業就業者数 662 人 (23.1%)

■ 世帯等     総世帯数 62,024 世帯 (1.9%) 農業経営体数 1,200 経営体 (4.5%) 総農家数 3,277 戸 (5.4%) 　自給的農家数 2,153 戸 (6.1%) 　販売農家数 1,124 戸 (4.3%) 　主業経営体数 341 経営体 (5.0%) 　準主業経営体数 120 経営体 (3.4%) 　副業的経営体数 699 経営体 (4.4%) 林業経営体数 -   漁業経営体数 375 経営体 (22.9%)

■ 地域 農業集落数 200 集落 (6.6%) 農産物直売所数 64 施設 (10.2%) 漁港数 8 港 (23.5%) 漁船隻数 535 隻 (18.1%)   注1：耕地面積は令和６年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和７年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 1,484 千万円   1,200 経営体 　耕種計 988 千万円   　　米 186 千万円   420 経営体 　　麦類 46 千万円   67 経営体 　　雑穀 0 千万円   3 経営体 　　豆類 19 千万円   67 経営体 　　いも類 1 千万円   17 経営体 　　野菜 344 千万円   398 経営体 　　果実 43 千万円   183 経営体 　　花き 299 千万円   213 経営体 　　工芸農作物 26 千万円   X 　　種苗・苗木類・その他 26 千万円   　畜産計 470 千万円   　　肉用牛 15 千万円   20 経営体 　　乳用牛 101 千万円   17 経営体 　　　うち生乳 96 千万円   　　豚 237 千万円   7 経営体 　　鶏 116 千万円   　　　うち鶏卵 113 千万円   5 経営体 　　　うちブロイラー X   1 経営体 　　その他畜産物 -   　加工農産物 26 千万円   　 注1：農業産出額(推計)については令和５年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 419 経営体   1,834 ha   陸稲 3 経営体   1 ha   麦類 　 　 　   　小麦 62 経営体   1,275 ha   　大麦 5 経営体   0 ha   　裸麦 2 経営体   X   そば 1 経営体   X   その他雑穀 2 経営体   X   いも類 　   　   　ばれいしょ 8 経営体   X   　かんしょ 13 経営体   X   豆類 　 　 　   　大豆 55 経営体   1,110 ha   　小豆 -   -   　その他の豆類 12 経営体   9 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね -   -   　茶 74 経営体   101 ha   　てんさい X   X   　こんにゃくいも -   -   　その他工芸農作物 20 経営体   6 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 69 経営体   X   にんじん 43 経営体   8 ha   さといも 63 経営体   X   やまのいも 12 経営体   0 ha   はくさい 68 経営体   X   キャベツ 69 経営体   X   ほうれんそう 59 経営体   7 ha   レタス 22 経営体   2 ha   ねぎ 67 経営体   5 ha   たまねぎ 76 経営体   19 ha   ブロッコリー 48 経営体   X   きゅうり 65 経営体   15 ha   なす 39 経営体   3 ha   トマト 34 経営体   8 ha   ピーマン 16 経営体   X   いちご 94 経営体   18 ha   メロン 4 経営体   X   すいか 32 経営体   X   その他の野菜 115 経営体   16 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 46 経営体   11 ha   その他のかんきつ 17 経営体   1 ha   りんご -   -   ぶどう 9 経営体   2 ha   日本なし 64 経営体   21 ha   西洋なし X   X   もも 1 経営体   X   すもも X   X   おうとう X   X   うめ X   X   びわ X   X   かき 30 経営体   7 ha   くり X   X   キウイフルーツ X   X   パインアップル X   X   その他の果樹 48 経営体   11 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 180 経営体   75 ha   花木 40 経営体   21 ha   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 23 経営体   6 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 17 経営体   1,314 頭   　肉用牛 20 経営体   X   　豚 7 経営体   14,120 頭   　採卵鶏 5 経営体   3,044 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 1 経営体   X   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 1,820 ha (6.9%) 9,330 t (7.2%) 麦類 　 　 　   　小麦 1,270 ha (20.8%) 6,950 t (24.0%) 　二条大麦 -   -   　六条大麦 -   -   　はだか麦 -   -   大豆 1,190 ha (28.2%) 1,510 t (32.3%) そば X   X   なたね X   X		注1：作況調査による令和６年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 4,593 t   ( 11.9% ) 1 貝類 2,760 t   ( 47.0% ) 2 いか類 274 t   ( 59.7% ) 3 ひらめ・かれい類 251 t   ( 58.8% ) 4 たい類 161 t   ( 23.3% ) 5 にぎす類 132 t   ( 86.3% ) 6 えび類 109 t   ( 31.5% ) 7 かに類 73 t   ( 15.2% ) 8 たこ類 34 t   ( 36.2% ) 9 ふぐ類 31 t   ( 13.1% ) 10 すずき類 28 t   ( 8.2% ) 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。