市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

愛知県稲沢市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 7,935 ha (1.5%) 耕地面積 3,150 ha (4.4%) 　田耕地面積 1,690 ha (4.1%) 　畑耕地面積 1,470 ha (4.7%) 林野面積 -   ■ 人口   総人口 134,751 人 (1.8%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 1,850 人 (3.9%) 漁業就業者数 …

■ 世帯等     総世帯数 52,005 世帯 (1.6%) 農業経営体数 1,098 経営体 (4.1%) 総農家数 2,992 戸 (4.9%) 　自給的農家数 1,978 戸 (5.6%) 　販売農家数 1,014 戸 (3.9%) 　主業経営体数 249 経営体 (3.6%) 　準主業経営体数 124 経営体 (3.5%) 　副業的経営体数 677 経営体 (4.3%) 林業経営体数 3 経営体 (0.6%) 漁業経営体数 …

■ 地域 農業集落数 182 集落 (6.0%) 農産物直売所数 5 施設 (0.8%) 漁港数 -   漁船隻数 …     注1：耕地面積は令和６年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和７年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 701 千万円   1,098 経営体 　耕種計 699 千万円   　　米 121 千万円   454 経営体 　　麦類 5 千万円   2 経営体 　　雑穀 -   1 経営体 　　豆類 0 千万円   34 経営体 　　いも類 1 千万円   11 経営体 　　野菜 195 千万円   346 経営体 　　果実 64 千万円   100 経営体 　　花き 206 千万円   276 経営体 　　工芸農作物 1 千万円   X 　　種苗・苗木類・その他 107 千万円   　畜産計 2 千万円   　　肉用牛 -   - 　　乳用牛 -   - 　　　うち生乳 -   　　豚 -   - 　　鶏 2 千万円   　　　うち鶏卵 X   2 経営体 　　　うちブロイラー -   - 　　その他畜産物 -   　加工農産物 -   　 注1：農業産出額(推計)については令和５年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 454 経営体   649 ha   陸稲 -   -   麦類 　 　 　   　小麦 2 経営体   X   　大麦 -   -   　裸麦 -   -   そば -   -   その他雑穀 1 経営体   X   いも類 　   　   　ばれいしょ 7 経営体   X   　かんしょ 7 経営体   X   豆類 　 　 　   　大豆 15 経営体   1 ha   　小豆 5 経営体   0 ha   　その他の豆類 19 経営体   3 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね 2 経営体   X   　茶 -   -   　てんさい X   X   　こんにゃくいも -   -   　その他工芸農作物 24 経営体   15 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 45 経営体   2 ha   にんじん 21 経営体   2 ha   さといも 47 経営体   3 ha   やまのいも 3 経営体   0 ha   はくさい 50 経営体   9 ha   キャベツ 56 経営体   17 ha   ほうれんそう 144 経営体   28 ha   レタス 6 経営体   X   ねぎ 118 経営体   11 ha   たまねぎ 20 経営体   0 ha   ブロッコリー 46 経営体   9 ha   きゅうり 22 経営体   1 ha   なす 37 経営体   2 ha   トマト 31 経営体   4 ha   ピーマン 14 経営体   X   いちご 5 経営体   X   メロン 3 経営体   X   すいか 18 経営体   0 ha   その他の野菜 174 経営体   35 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 15 経営体   X   その他のかんきつ 17 経営体   X   りんご -   -   ぶどう 5 経営体   X   日本なし -   -   西洋なし X   X   もも 4 経営体   0 ha   すもも X   X   おうとう X   X   うめ X   X   びわ X   X   かき 16 経営体   X   くり X   X   キウイフルーツ X   X   パインアップル X   X   その他の果樹 70 経営体   94 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 116 経営体   52 ha   花木 163 経営体   128 ha   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 130 経営体   72 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 -   -   　肉用牛 -   -   　豚 -   -   　採卵鶏 2 経営体   X     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー -   -   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 1,370 ha (5.2%) 6,480 t (5.0%) 麦類 　 　 　   　小麦 121 ha (2.0%) 550 t (1.9%) 　二条大麦 -   -   　六条大麦 -   -   　はだか麦 -   -   大豆 2 ha (0.0%) 1 t (0.0%) そば -   -   なたね X   X		注1：作況調査による令和６年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 …    　 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。