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農林水産業の基本指標

■ 面積    
総土地面積
517,306 ha
(1.4%)
耕地面積
72,000 ha
(1.7%)
 田耕地面積
40,800 ha
(1.8%)
 畑耕地面積
31,200 ha
(1.6%)
林野面積
217,731 ha
(0.9%)
■ 人口
総人口
7,542,415 人
(6.0%)
農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数
47,730 人
(2.9%)
漁業就業者数
2,861 人
(2.4%)
     
■ 世帯等    
総世帯数
3,238,301 世帯
(5.8%)
農業経営体数
26,893 経営体
(2.5%)
総農家数
61,055 戸
(3.5%)
 自給的農家数
35,149 戸
(4.9%)
 販売農家数
25,906 戸
(2.5%)
 主業経営体数
6,882 経営体
(3.0%)
 準主業経営体数
3,493 経営体
(2.5%)
 副業的経営体数
15,853 経営体
(2.4%)
林業経営体数
498 経営体
(1.5%)
漁業経営体数
1,640 経営体
(2.5%)
■ 地域
農業集落数
3,046 集落
(2.2%)
農産物直売所数
625 施設
(3.7%)
漁港数
34 港
(1.2%)
漁船隻数
2,950 隻
(2.7%)
 
注1:耕地面積は令和6年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」(令和7年4月1日現在)、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和2年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。
注2:( )内は全国でのシェア。
農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額       ■ 農業経営体数
合計
3,207 億円
(3.4%)
26,893 経営体
 耕種計
2,153 億円
(3.8%)
  米
257 億円
(1.7%)
15,039 経営体
  麦類
22 億円
(3.2%)
1,136 経営体
  雑穀
0 億円
 
219 経営体
  豆類
6 億円
(1.0%)
1,182 経営体
  いも類
9 億円
(0.4%)
1,170 経営体
  野菜
1,083 億円
(4.7%)
10,481 経営体
  果実
177 億円
(1.8%)
4,582 経営体
  花き
563 億円
(16.0%)
3,083 経営体
  工芸農作物
8 億円
(0.5%)
605 経営体
  種苗・苗木類・その他
28 億円
(4.0%)
 畜産計
1,047 億円
(2.8%)
  肉用牛
124 億円
(1.6%)
316 経営体
  乳用牛
194 億円
(2.1%)
224 経営体
   うち生乳
180 億円
(2.2%)
  豚
290 億円
(4.0%)
95 経営体
  鶏
398 億円
(3.2%)
  うち鶏卵
353 億円
(4.7%)
112 経営体
  うちブロイラー
34 億円
(0.8%)
22 経営体
 その他畜産物
41 億円
(3.9%)
 加工農産物
7 億円
(1.4%)
 
注1:農業産出額については令和5年生産農業所得統計、農業経営体数については2020年農林業センサス。
注2:農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。
注3:( )内は全国でのシェア。

 
農畜産物の生産
■ 普通作物・飼料作物・工芸農作物
  作付面積   収穫量  
水稲
26,200 ha
(1.9%)
130,200 t
(1.8%)
陸稲
 
 
麦類        
 小麦
6,100 ha
(2.6%)
28,900 t
(2.8%)
 二条大麦
X
 
X
 
 六条大麦
96 ha
(0.5%)
284 t
(0.5%)
 はだか麦
8 ha
(0.1%)
13 t
(0.1%)
豆類        
 大豆
4,220 ha
(2.7%)
4,680 t
(1.9%)
 小豆
1 ha
 
0 t
 
 いんげん
1 ha
 
0 t
 
 らっかせい
14 ha
 
13 t
 
かんしょ
 
 
そば
21 ha
(0.0%)
5 t
(0.0%)
なたね
31 ha
(1.8%)
25 t
(0.8%)
飼料作物        
 牧草
610 ha
 
20,700 t
 
 青刈りとうもろこし
235 ha
 
8,480 t
 
 ソルゴー
310 ha
 
8,060 t
 
  摘採(実)面積   生葉収穫量  
 
 
  収穫面積   収穫量  
こんにゃくいも
1 ha
 
2 t
 

■ 野菜(指定野菜14品目)
  作付面積   収穫量  
だいこん
514 ha
 
21,400 t
 
にんじん
365 ha
 
18,500 t
 
ばれいしょ
 
 
さといも
260 ha
 
3,120 t
 
はくさい
338 ha
 
19,100 t
 
キャベツ
5,510 ha
 
272,700 t
 
ほうれんそう
395 ha
 
4,980 t
 
レタス
302 ha
 
5,110 t
 
ねぎ
383 ha
 
6,540 t
 
たまねぎ
468 ha
 
24,300 t
 
きゅうり
162 ha
 
13,700 t
 
なす
241 ha
 
13,800 t
 
トマト
498 ha
 
44,500 t
 
ピーマン
45 ha
 
873 t
 
 
■ 果樹
  結果樹面積   収穫量  
みかん
1,060 ha
 
21,800 t
 
りんご
 
 
ぶどう
393 ha
 
3,210 t
 
日本なし
296 ha
 
4,820 t
 
西洋なし
 
 
もも
 
 
すもも
 
 
おうとう
 
 
うめ
299 ha
 
786 t
 
びわ
 
 
かき
923 ha
 
10,100 t
 
くり
 
 
キウイフルーツ
27 ha
 
267 t
 

■ 花き
切り花類 作付面積   出荷量  
 きく
126,200 a
 
419,000 千本
 
 カーネーション
3,830 a
 
33,900 千本
 
 ばら
4,350 a
 
34,400 千本
 
 トルコギキョウ
1,220 a
 
2,900 千本
 
 ゆり
 
 
鉢もの類 収穫面積   出荷量  
 シクラメン
1,590 a
 
1,640 千鉢
 
 花木類
4,130 a
 
6,810 千鉢
 
花壇用苗もの類 作付面積   出荷量  
 パンジー
1,730 a
 
5,780 千本
 

■ 畜産
   飼養戸数   飼養頭(羽)数  
 乳用牛
199 戸
 
18,500 頭
 
 肉用牛
314 戸
 
42,300 頭
 
 豚
138 戸
 
287,400 頭
 
 採卵鶏
113 戸
 
8,109 千羽
 
 
注1:普通作物・飼料作物・工芸農作物、野菜、果樹、花きは作況調査、畜産は畜産統計調査結果による値。
注2:普通作物・飼料作物・工芸農作物のうち、牧草、青刈りとうもろこし、ソルゴー、さとうきびは令和5年値、それ以外は令和6年値。野菜、果樹及び花きは令和5年値。畜産は令和6年値。
注3:( )内は全国でのシェア。
漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種)
合計
38,589 t
  ( 1.3% )
1
いわし類
18,001 t
  ( 1.9% )
2
貝類
5,875 t
  ( 1.6% )
3
海藻類
5,052 t
  ( 8.6% )
4
あじ類
2,858 t
  ( 2.5% )
5
たい類
690 t
  ( 3.0% )
6
かに類
479 t
  ( 2.1% )
7
いか類
459 t
  ( 0.9% )
8
ひらめ・かれい類
427 t
  ( 1.1% )
9
さば類
359 t
  ( 0.1% )
10
えび類
346 t
  ( 2.9% )
 
注1:漁獲量は令和5年海面漁業生産統計調査。
注2:( )内は全国でのシェア。