市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

京都府京都市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 82,783 ha (17.9%) 耕地面積 2,350 ha (8.0%) 　田耕地面積 1,730 ha (7.6%) 　畑耕地面積 619 ha (9.5%) 林野面積 60,945 ha (17.8%) ■ 人口   総人口 1,463,723 人 (56.8%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 2,278 人 (12.8%) 漁業就業者数 …

■ 世帯等     総世帯数 729,524 世帯 (61.3%) 農業経営体数 1,498 経営体 (10.6%) 総農家数 2,800 戸 (11.2%) 　自給的農家数 1,346 戸 (11.9%) 　販売農家数 1,454 戸 (10.7%) 　主業経営体数 187 経営体 (11.9%) 　準主業経営体数 370 経営体 (17.8%) 　副業的経営体数 906 経営体 (9.1%) 林業経営体数 180 経営体 (29.1%) 漁業経営体数 …

■ 地域 農業集落数 237 集落 (14.1%) 農産物直売所数 88 施設 (28.9%) 漁港数 -   漁船隻数 …     注1：耕地面積は令和５年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和６年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 903 千万円   1,498 経営体 　耕種計 895 千万円   　　米 119 千万円   948 経営体 　　麦類 0 千万円   4 経営体 　　雑穀 0 千万円   8 経営体 　　豆類 2 千万円   85 経営体 　　いも類 4 千万円   92 経営体 　　野菜 710 千万円   740 経営体 　　果実 40 千万円   103 経営体 　　花き X   52 経営体 　　工芸農作物 1 千万円   X 　　種苗・苗木類・その他 X   　畜産計 7 千万円   　　肉用牛 -   - 　　乳用牛 -   - 　　　うち生乳 -   　　豚 -   X 　　鶏 2 千万円   　　　うち鶏卵 2 千万円   7 経営体 　　　うちブロイラー 0 千万円   2 経営体 　　その他畜産物 5 千万円   　加工農産物 1 千万円   　 注1：農業産出額(推計)については令和４年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 948 経営体   809 ha   陸稲 7 経営体   4 ha   麦類 　 　 　   　小麦 3 経営体   1 ha   　大麦 2 経営体   X   　裸麦 1 経営体   X   そば 3 経営体   1 ha   その他雑穀 6 経営体   1 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 77 経営体   2 ha   　かんしょ 30 経営体   1 ha   豆類 　 　 　   　大豆 39 経営体   37 ha   　小豆 16 経営体   2 ha   　その他の豆類 43 経営体   3 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね 4 経営体   0 ha   　茶 3 経営体   3 ha   　てんさい X   X   　こんにゃくいも -   -   　その他工芸農作物 48 経営体   37 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 270 経営体   16 ha   にんじん 108 経営体   4 ha   さといも 125 経営体   5 ha   やまのいも 8 経営体   X   はくさい 208 経営体   8 ha   キャベツ 227 経営体   34 ha   ほうれんそう 313 経営体   1,038 ha   レタス 63 経営体   8 ha   ねぎ 326 経営体   113 ha   たまねぎ 178 経営体   6 ha   ブロッコリー 117 経営体   12 ha   きゅうり 244 経営体   10 ha   なす 291 経営体   105 ha   トマト 242 経営体   10 ha   ピーマン 67 経営体   2 ha   いちご 19 経営体   1 ha   メロン 1 経営体   X   すいか 16 経営体   X   その他の野菜 411 経営体   105 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 5 経営体   0 ha   その他のかんきつ X   X   りんご -   -   ぶどう 19 経営体   10 ha   日本なし -   -   西洋なし X   X   もも 1 経営体   X   すもも -   -   おうとう X   X   うめ 3 経営体   0 ha   びわ -   -   かき 40 経営体   X   くり 9 経営体   1 ha   キウイフルーツ X   X   パインアップル -   -   その他の果樹 24 経営体   X   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 44 経営体   10 ha   花木 17 経営体   X   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 63 経営体   18 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 -   -   　肉用牛 -   -   　豚 X   X   　採卵鶏 7 経営体   98 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 2 経営体   X   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 1,080 ha (7.8%) 5,490 t (7.9%) 麦類 　 　 　   　小麦 X   X   　二条大麦 -   -   　六条大麦 -   -   　はだか麦 -   -   大豆 15 ha (4.7%) 7 t (4.0%) そば 4 ha (2.6%) 3 t (3.7%) なたね -   -		注1：作況調査による令和５年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 …    　 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。