市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

兵庫県神戸市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 55,702 ha (6.6%) 耕地面積 4,320 ha (6.1%) 　田耕地面積 4,010 ha (6.2%) 　畑耕地面積 308 ha (5.1%) 林野面積 22,125 ha (3.9%) ■ 人口   総人口 1,525,152 人 (27.9%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 4,001 人 (9.6%) 漁業就業者数 141 人 (3.6%)

■ 世帯等     総世帯数 734,920 世帯 (30.6%) 農業経営体数 2,980 経営体 (7.8%) 総農家数 4,052 戸 (6.0%) 　自給的農家数 1,158 戸 (3.8%) 　販売農家数 2,894 戸 (7.8%) 　主業経営体数 471 経営体 (12.6%) 　準主業経営体数 525 経営体 (10.0%) 　副業的経営体数 1,903 経営体 (6.8%) 林業経営体数 12 経営体 (2.3%) 漁業経営体数 141 経営体 (6.1%)

■ 地域 農業集落数 189 集落 (5.0%) 農産物直売所数 25 施設 (6.4%) 漁港数 3 港 (5.7%) 漁船隻数 170 隻 (4.1%)   注1：耕地面積は令和６年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和７年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 1,418 千万円   2,980 経営体 　耕種計 1,037 千万円   　　米 280 千万円   2,409 経営体 　　麦類 0 千万円   X 　　雑穀 0 千万円   17 経営体 　　豆類 1 千万円   174 経営体 　　いも類 21 千万円   136 経営体 　　野菜 540 千万円   966 経営体 　　果実 126 千万円   169 経営体 　　花き 65 千万円   122 経営体 　　工芸農作物 0 千万円   40 経営体 　　種苗・苗木類・その他 4 千万円   　畜産計 381 千万円   　　肉用牛 212 千万円   20 経営体 　　乳用牛 107 千万円   24 経営体 　　　うち生乳 96 千万円   　　豚 X   1 経営体 　　鶏 0 千万円   　　　うち鶏卵 0 千万円   3 経営体 　　　うちブロイラー -   - 　　その他畜産物 X   　加工農産物 -   　 注1：農業産出額(推計)については令和５年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 2,409 経営体   2,110 ha   陸稲 -   -   麦類 　 　 　   　小麦 10 経営体   11 ha   　大麦 X   X   　裸麦 1 経営体   X   そば 10 経営体   9 ha   その他雑穀 8 経営体   3 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 98 経営体   7 ha   　かんしょ 71 経営体   8 ha   豆類 　 　 　   　大豆 146 経営体   27 ha   　小豆 29 経営体   1 ha   　その他の豆類 38 経営体   2 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね 2 経営体   X   　茶 -   -   　てんさい -   -   　こんにゃくいも -   -   　その他工芸農作物 38 経営体   11 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 276 経営体   17 ha   にんじん 130 経営体   10 ha   さといも 131 経営体   5 ha   やまのいも 7 経営体   0 ha   はくさい 253 経営体   16 ha   キャベツ 267 経営体   99 ha   ほうれんそう 331 経営体   58 ha   レタス 123 経営体   8 ha   ねぎ 210 経営体   30 ha   たまねぎ 215 経営体   11 ha   ブロッコリー 251 経営体   30 ha   きゅうり 204 経営体   11 ha   なす 214 経営体   8 ha   トマト 237 経営体   19 ha   ピーマン 131 経営体   3 ha   いちご 106 経営体   13 ha   メロン 23 経営体   0 ha   すいか 62 経営体   3 ha   その他の野菜 463 経営体   150 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 10 経営体   X   その他のかんきつ 8 経営体   X   りんご 2 経営体   X   ぶどう 38 経営体   85 ha   日本なし 14 経営体   39 ha   西洋なし -   -   もも X   X   すもも 4 経営体   1 ha   おうとう -   -   うめ X   X   びわ -   -   かき 39 経営体   10 ha   くり 12 経営体   0 ha   キウイフルーツ X   X   パインアップル -   -   その他の果樹 90 経営体   20 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 119 経営体   30 ha   花木 10 経営体   3 ha   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 52 経営体   42 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 24 経営体   1,278 頭   　肉用牛 20 経営体   X   　豚 1 経営体   X   　採卵鶏 3 経営体   3 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー -   -   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 2,110 ha (6.2%) 10,500 t (6.3%) 麦類 　 　 　   　小麦 6 ha (0.3%) 12 t (0.3%) 　二条大麦 X   X   　六条大麦 X   X   　はだか麦 X   X   大豆 33 ha (1.5%) 15 t (1.2%) そば 6 ha (3.3%) 3 t (5.1%) なたね X   X		注1：作況調査による令和６年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 2,691 t   ( 6.9% ) 1 いわし類 1,478 t   ( 7.9% ) 2 たい類 267 t   ( 12.5% ) 3 いかなご 143 t   ( 11.7% ) 4 ひらめ・かれい類 132 t   ( 8.0% ) 5 すずき類 107 t   ( 21.9% ) 6 たこ類 84 t   ( 12.0% ) 7 あなご類 40 t   ( 48.2% ) 8 ぶり類 32 t   ( 8.4% ) 9 このしろ 31 t   ( ) 10 あじ類 21 t   ( 2.1% ) 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。