市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

鳥取県米子市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 13,242 ha (3.8%) 耕地面積 2,820 ha (8.7%) 　田耕地面積 1,820 ha (8.3%) 　畑耕地面積 1,000 ha (9.6%) 林野面積 2,790 ha (1.1%) ■ 人口   総人口 147,317 人 (26.6%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 1,984 人 (10.1%) 漁業就業者数 109 人 (11.1%)

■ 世帯等     総世帯数 62,134 世帯 (28.3%) 農業経営体数 1,402 経営体 (9.7%) 総農家数 2,439 戸 (10.6%) 　自給的農家数 1,063 戸 (11.6%) 　販売農家数 1,376 戸 (9.9%) 　主業経営体数 151 経営体 (7.9%) 　準主業経営体数 196 経営体 (9.2%) 　副業的経営体数 1,037 経営体 (10.4%) 林業経営体数 35 経営体 (4.2%) 漁業経営体数 91 経営体 (17.5%)

■ 地域 農業集落数 158 集落 (9.7%) 農産物直売所数 9 施設 (6.1%) 漁港数 3 港 (16.7%) 漁船隻数 97 隻 (17.7%)   注1：耕地面積は令和６年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和７年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 388 千万円   1,402 経営体 　耕種計 380 千万円   　　米 118 千万円   X 　　麦類 X   X 　　雑穀 0 千万円   22 経営体 　　豆類 2 千万円   90 経営体 　　いも類 10 千万円   52 経営体 　　野菜 196 千万円   393 経営体 　　果実 29 千万円   107 経営体 　　花き X   49 経営体 　　工芸農作物 2 千万円   35 経営体 　　種苗・苗木類・その他 X   　畜産計 8 千万円   　　肉用牛 4 千万円   5 経営体 　　乳用牛 3 千万円   1 経営体 　　　うち生乳 X   　　豚 -   - 　　鶏 1 千万円   　　　うち鶏卵 X   1 経営体 　　　うちブロイラー -   - 　　その他畜産物 0 千万円   　加工農産物 0 千万円   　 注1：農業産出額(推計)については令和５年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 977 経営体   1,053 ha   陸稲 X   X   麦類 　 　 　   　小麦 1 経営体   X   　大麦 X   X   　裸麦 -   -   そば 20 経営体   18 ha   その他雑穀 2 経営体   X   いも類 　   　   　ばれいしょ 20 経営体   X   　かんしょ 43 経営体   X   豆類 　 　 　   　大豆 81 経営体   45 ha   　小豆 6 経営体   0 ha   　その他の豆類 15 経営体   1 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね -   -   　茶 1 経営体   X   　てんさい -   -   　こんにゃくいも -   -   　その他工芸農作物 34 経営体   28 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 45 経営体   X   にんじん 51 経営体   X   さといも 31 経営体   2 ha   やまのいも 3 経営体   1 ha   はくさい 22 経営体   1 ha   キャベツ 41 経営体   X   ほうれんそう 21 経営体   1 ha   レタス 8 経営体   X   ねぎ 235 経営体   124 ha   たまねぎ 64 経営体   X   ブロッコリー 25 経営体   14 ha   きゅうり 36 経営体   2 ha   なす 25 経営体   1 ha   トマト 35 経営体   2 ha   ピーマン 15 経営体   0 ha   いちご 4 経営体   X   メロン 3 経営体   0 ha   すいか 8 経営体   0 ha   その他の野菜 73 経営体   16 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 1 経営体   X   その他のかんきつ X   X   りんご 5 経営体   1 ha   ぶどう 2 経営体   X   日本なし 36 経営体   X   西洋なし 1 経営体   X   もも X   X   すもも 1 経営体   X   おうとう -   -   うめ X   X   びわ -   -   かき 76 経営体   18 ha   くり X   X   キウイフルーツ X   X   パインアップル -   -   その他の果樹 9 経営体   1 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 43 経営体   6 ha   花木 11 経営体   X   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 26 経営体   11 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 1 経営体   X   　肉用牛 5 経営体   133 頭   　豚 -   -   　採卵鶏 1 経営体   X     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー -   -   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 1,080 ha (9.2%) 5,580 t (9.4%) 麦類 　 　 　   　小麦 14 ha (14.1%) 38 t (13.4%) 　二条大麦 -   -   　六条大麦 -   -   　はだか麦 -   -   大豆 112 ha (16.8%) 132 t (20.6%) そば 8 ha (2.2%) 2 t (1.7%) なたね -   -		注1：作況調査による令和６年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 460 t   ( 0.5% ) 1 さわら類 139 t   ( 57.9% ) 2 あじ類 121 t   ( 3.3% ) 3 貝類 74 t   ( 16.2% ) 4 ぶり類 29 t   ( 1.6% ) 5 すずき類 11 t   ( 26.8% ) 6 いか類 10 t   ( 0.8% ) 7 たい類 8 t   ( 2.6% ) 8 海藻類 8 t   ( 11.9% ) 9 たこ類 5 t   ( 5.2% ) 10 ひらめ・かれい類 4 t   ( 0.2% ) 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。