市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

島根県松江市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 57,299 ha (8.5%) 耕地面積 4,540 ha (12.7%) 　田耕地面積 3,170 ha (11.0%) 　畑耕地面積 1,360 ha (19.7%) 林野面積 30,008 ha (5.7%) ■ 人口   総人口 203,616 人 (30.3%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 2,167 人 (11.3%) 漁業就業者数 558 人 (22.2%)

■ 世帯等     総世帯数 85,593 世帯 (31.7%) 農業経営体数 1,694 経営体 (11.1%) 総農家数 3,635 戸 (13.4%) 　自給的農家数 2,013 戸 (15.7%) 　販売農家数 1,622 戸 (11.3%) 　主業経営体数 138 経営体 (10.5%) 　準主業経営体数 229 経営体 (10.5%) 　副業的経営体数 1,284 経営体 (11.6%) 林業経営体数 41 経営体 (4.7%) 漁業経営体数 421 経営体 (26.7%)

■ 地域 農業集落数 357 集落 (8.7%) 農産物直売所数 26 施設 (13.4%) 漁港数 17 港 (20.5%) 漁船隻数 590 隻 (26.4%)   注1：耕地面積は令和５年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和６年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 491 千万円   1,694 経営体 　耕種計 450 千万円   　　米 181 千万円   1,186 経営体 　　麦類 0 千万円   10 経営体 　　雑穀 1 千万円   87 経営体 　　豆類 2 千万円   130 経営体 　　いも類 4 千万円   X 　　野菜 186 千万円   388 経営体 　　果実 23 千万円   165 経営体 　　花き X   116 経営体 　　工芸農作物 3 千万円   46 経営体 　　種苗・苗木類・その他 X   　畜産計 40 千万円   　　肉用牛 13 千万円   32 経営体 　　乳用牛 11 千万円   6 経営体 　　　うち生乳 10 千万円   　　豚 -   - 　　鶏 16 千万円   　　　うち鶏卵 16 千万円   3 経営体 　　　うちブロイラー -   - 　　その他畜産物 0 千万円   　加工農産物 1 千万円   　 注1：農業産出額(推計)については令和４年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 1,186 経営体   1,671 ha   陸稲 -   -   麦類 　 　 　   　小麦 9 経営体   50 ha   　大麦 2 経営体   X   　裸麦 -   -   そば 81 経営体   127 ha   その他雑穀 6 経営体   2 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 62 経営体   3 ha   　かんしょ X   X   豆類 　 　 　   　大豆 103 経営体   12 ha   　小豆 53 経営体   1 ha   　その他の豆類 34 経営体   1 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね -   -   　茶 21 経営体   13 ha   　てんさい -   -   　こんにゃくいも 3 経営体   0 ha   　その他工芸農作物 22 経営体   10 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 160 経営体   7 ha   にんじん 45 経営体   X   さといも 86 経営体   3 ha   やまのいも X   X   はくさい 156 経営体   8 ha   キャベツ 154 経営体   42 ha   ほうれんそう 129 経営体   13 ha   レタス 28 経営体   X   ねぎ 62 経営体   4 ha   たまねぎ 134 経営体   5 ha   ブロッコリー 93 経営体   7 ha   きゅうり 121 経営体   5 ha   なす 130 経営体   4 ha   トマト 106 経営体   21 ha   ピーマン 82 経営体   2 ha   いちご 2 経営体   X   メロン 8 経営体   X   すいか 25 経営体   X   その他の野菜 192 経営体   39 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 10 経営体   0 ha   その他のかんきつ 8 経営体   X   りんご X   X   ぶどう 15 経営体   3 ha   日本なし X   X   西洋なし 2 経営体   X   もも 8 経営体   1 ha   すもも 5 経営体   0 ha   おうとう 1 経営体   X   うめ 19 経営体   2 ha   びわ 7 経営体   0 ha   かき 109 経営体   X   くり X   X   キウイフルーツ X   X   パインアップル -   -   その他の果樹 25 経営体   3 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 99 経営体   42 ha   花木 28 経営体   X   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 28 経営体   9 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 6 経営体   114 頭   　肉用牛 32 経営体   X   　豚 -   -   　採卵鶏 3 経営体   337 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー -   -   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 1,780 ha (11.1%) 9,080 t (11.0%) 麦類 　 　 　   　小麦 68 ha (40.5%) 166 t (49.8%) 　二条大麦 -   -   　六条大麦 -   -   　はだか麦 X   X   大豆 41 ha (5.1%) 45 t (4.4%) そば 123 ha (19.6%) 52 t (23.0%) なたね -   -		注1：作況調査による令和５年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 17,420 t   ( 17.8% ) 1 さば類 6,353 t   ( 40.3% ) 2 あじ類 2,942 t   ( 21.8% ) 3 いわし類 2,056 t   ( 4.5% ) 4 ぶり類 1,618 t   ( 18.1% ) 5 かに類 808 t   ( 42.6% ) 6 たい類 450 t   ( 33.0% ) 7 いか類 442 t   ( 41.0% ) 8 ひらめ・かれい類 402 t   ( 21.2% ) 9 さわら類 378 t   ( 65.3% ) 10 まぐろ類 283 t   ( 66.3% ) 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。