市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

愛媛県大洲市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 43,212 ha (7.6%) 耕地面積 2,650 ha (6.1%) 　田耕地面積 905 ha (4.4%) 　畑耕地面積 1,740 ha (7.6%) 林野面積 31,515 ha (7.9%) ■ 人口   総人口 40,575 人 (3.0%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 1,629 人 (5.0%) 漁業就業者数 69 人 (1.4%)

■ 世帯等     総世帯数 17,375 世帯 (2.9%) 農業経営体数 1,079 経営体 (5.0%) 総農家数 2,475 戸 (7.1%) 　自給的農家数 1,461 戸 (10.2%) 　販売農家数 1,014 戸 (4.9%) 　主業経営体数 218 経営体 (4.8%) 　準主業経営体数 132 経営体 (5.5%) 　副業的経営体数 697 経営体 (4.9%) 林業経営体数 137 経営体 (14.2%) 漁業経営体数 54 経営体 (2.0%)

■ 地域 農業集落数 363 集落 (11.4%) 農産物直売所数 14 施設 (7.6%) 漁港数 7 港 (3.7%) 漁船隻数 60 隻 (1.3%)   注1：耕地面積は令和６年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和７年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 1,139 千万円   1,079 経営体 　耕種計 469 千万円   　　米 51 千万円   543 経営体 　　麦類 0 千万円   15 経営体 　　雑穀 -   6 経営体 　　豆類 0 千万円   44 経営体 　　いも類 3 千万円   56 経営体 　　野菜 207 千万円   329 経営体 　　果実 153 千万円   531 経営体 　　花き 5 千万円   23 経営体 　　工芸農作物 1 千万円   X 　　種苗・苗木類・その他 49 千万円   　畜産計 670 千万円   　　肉用牛 39 千万円   17 経営体 　　乳用牛 54 千万円   12 経営体 　　　うち生乳 53 千万円   　　豚 427 千万円   11 経営体 　　鶏 123 千万円   　　　うち鶏卵 22 千万円   8 経営体 　　　うちブロイラー 101 千万円   3 経営体 　　その他畜産物 27 千万円   　加工農産物 X   　 注1：農業産出額(推計)については令和５年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 543 経営体   274 ha   陸稲 -   -   麦類 　 　 　   　小麦 10 経営体   6 ha   　大麦 1 経営体   X   　裸麦 9 経営体   30 ha   そば 3 経営体   0 ha   その他雑穀 5 経営体   1 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 40 経営体   2 ha   　かんしょ 27 経営体   3 ha   豆類 　 　 　   　大豆 25 経営体   9 ha   　小豆 15 経営体   1 ha   　その他の豆類 16 経営体   1 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび 3 経営体   0 ha   　なたね 1 経営体   X   　茶 1 経営体   X   　てんさい X   X   　こんにゃくいも 5 経営体   0 ha   　その他工芸農作物 34 経営体   19 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 70 経営体   5 ha   にんじん 20 経営体   4 ha   さといも 81 経営体   X   やまのいも X   X   はくさい 95 経営体   24 ha   キャベツ 89 経営体   X   ほうれんそう 63 経営体   5 ha   レタス 30 経営体   12 ha   ねぎ 44 経営体   3 ha   たまねぎ 70 経営体   3 ha   ブロッコリー 62 経営体   X   きゅうり 112 経営体   15 ha   なす 59 経営体   3 ha   トマト 76 経営体   11 ha   ピーマン 29 経営体   X   いちご 30 経営体   3 ha   メロン 26 経営体   2 ha   すいか 43 経営体   11 ha   その他の野菜 143 経営体   31 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 134 経営体   64 ha   その他のかんきつ 108 経営体   37 ha   りんご X   X   ぶどう 15 経営体   5 ha   日本なし 13 経営体   8 ha   西洋なし -   -   もも X   X   すもも 2 経営体   X   おうとう -   -   うめ 6 経営体   1 ha   びわ X   X   かき X   X   くり 285 経営体   217 ha   キウイフルーツ 124 経営体   38 ha   パインアップル X   X   その他の果樹 35 経営体   X   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 20 経営体   2 ha   花木 4 経営体   1 ha   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 49 経営体   28 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 12 経営体   592 頭   　肉用牛 17 経営体   1,405 頭   　豚 11 経営体   75,754 頭   　採卵鶏 8 経営体   626 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 3 経営体   10,830 百羽   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 483 ha (3.8%) 2,240 t (3.5%) 麦類 　 　 　   　小麦 8 ha (2.1%) 23 t (1.8%) 　二条大麦 -   -   　六条大麦 -   -   　はだか麦 25 ha (1.4%) 23 t (0.6%) 大豆 9 ha (2.6%) 6 t (1.8%) そば X   X   なたね -   -		注1：作況調査による令和６年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 1,066 t   ( 1.4% ) 1 たちうお 202 t   ( 82.1% ) 2 いか類 180 t   ( 19.4% ) 3 さわら類 79 t   ( 13.6% ) 4 貝類 43 t   ( 16.5% ) 5 あじ類 25 t   ( 0.5% ) 6 ひらめ・かれい類 17 t   ( 4.7% ) 7 たい類 16 t   ( 1.1% ) 8 海藻類 13 t   ( 1.1% ) 9 さめ類 11 t   ( 25.0% ) 10 ぶり類 11 t   ( 0.3% ) 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。