市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

熊本県山都町

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 54,467 ha (7.4%) 耕地面積 4,820 ha (4.6%) 　田耕地面積 2,590 ha (4.0%) 　畑耕地面積 2,230 ha (5.5%) 林野面積 40,502 ha (8.7%) ■ 人口   総人口 13,503 人 (0.8%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 2,788 人 (4.6%) 漁業就業者数 …

■ 世帯等     総世帯数 5,252 世帯 (0.7%) 農業経営体数 1,567 経営体 (4.6%) 総農家数 2,006 戸 (4.2%) 　自給的農家数 468 戸 (3.0%) 　販売農家数 1,538 戸 (4.7%) 　主業経営体数 439 経営体 (4.1%) 　準主業経営体数 249 経営体 (6.7%) 　副業的経営体数 851 経営体 (4.7%) 林業経営体数 181 経営体 (14.4%) 漁業経営体数 …

■ 地域 農業集落数 177 集落 (4.2%) 農産物直売所数 9 施設 (3.2%) 漁港数 -   漁船隻数 …     注1：耕地面積は令和５年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和６年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 1,127 千万円   1,567 経営体 　耕種計 748 千万円   　　米 100 千万円   1,308 経営体 　　麦類 -   - 　　雑穀 0 千万円   12 経営体 　　豆類 0 千万円   35 経営体 　　いも類 3 千万円   29 経営体 　　野菜 540 千万円   570 経営体 　　果実 43 千万円   213 経営体 　　花き 38 千万円   45 経営体 　　工芸農作物 16 千万円   110 経営体 　　種苗・苗木類・その他 8 千万円   　畜産計 372 千万円   　　肉用牛 184 千万円   149 経営体 　　乳用牛 17 千万円   7 経営体 　　　うち生乳 15 千万円   　　豚 X   2 経営体 　　鶏 166 千万円   　　　うち鶏卵 98 千万円   3 経営体 　　　うちブロイラー 68 千万円   5 経営体 　　その他畜産物 X   　加工農産物 6 千万円   　 注1：農業産出額(推計)については令和４年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 1,308 経営体   1,156 ha   陸稲 6 経営体   2 ha   麦類 　 　 　   　小麦 -   -   　大麦 -   -   　裸麦 -   -   そば 7 経営体   4 ha   その他雑穀 5 経営体   5 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 26 経営体   5 ha   　かんしょ 7 経営体   1 ha   豆類 　 　 　   　大豆 17 経営体   2 ha   　小豆 9 経営体   1 ha   　その他の豆類 15 経営体   2 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね -   -   　茶 75 経営体   66 ha   　てんさい -   -   　こんにゃくいも 3 経営体   0 ha   　その他工芸農作物 39 経営体   15 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 43 経営体   X   にんじん 26 経営体   18 ha   さといも 107 経営体   33 ha   やまのいも 5 経営体   1 ha   はくさい 27 経営体   7 ha   キャベツ 55 経営体   X   ほうれんそう 33 経営体   13 ha   レタス 14 経営体   8 ha   ねぎ 20 経営体   16 ha   たまねぎ 25 経営体   X   ブロッコリー 12 経営体   X   きゅうり 48 経営体   8 ha   なす 25 経営体   X   トマト 178 経営体   91 ha   ピーマン 154 経営体   27 ha   いちご 24 経営体   X   メロン -   -   すいか 1 経営体   X   その他の野菜 142 経営体   61 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん -   -   その他のかんきつ 21 経営体   13 ha   りんご X   X   ぶどう 1 経営体   X   日本なし 3 経営体   1 ha   西洋なし -   -   もも -   -   すもも -   -   おうとう -   -   うめ X   X   びわ X   X   かき 11 経営体   18 ha   くり 154 経営体   120 ha   キウイフルーツ -   -   パインアップル X   X   その他の果樹 47 経営体   14 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 42 経営体   18 ha   花木 3 経営体   X   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 34 経営体   40 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 7 経営体   215 頭   　肉用牛 149 経営体   X   　豚 2 経営体   X   　採卵鶏 3 経営体   1,794 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 5 経営体   6,759 百羽   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 1,150 ha (3.8%) 5,670 t (3.6%) 麦類 　 　 　   　小麦 -   -   　二条大麦 -   -   　六条大麦 -   -   　はだか麦 -   -   大豆 0 ha   0 t   そば 2 ha (0.3%) 1 t (0.2%) なたね -   -		注1：作況調査による令和５年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 …    　 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。