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農林水産業の基本指標

■ 面積    
総土地面積
918,708 ha
(2.4%)
耕地面積
110,400 ha
(2.6%)
 田耕地面積
33,500 ha
(1.4%)
 畑耕地面積
76,900 ha
(3.9%)
林野面積
588,683 ha
(2.4%)
■ 人口
総人口
1,588,256 人
(1.3%)
農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数
46,374 人
(2.8%)
漁業就業者数
4,807 人
(4.0%)
     
■ 世帯等    
総世帯数
728,179 世帯
(1.3%)
農業経営体数
29,717 経営体
(2.8%)
総農家数
48,360 戸
(2.8%)
 自給的農家数
20,161 戸
(2.8%)
 販売農家数
28,199 戸
(2.7%)
 主業経営体数
8,781 経営体
(3.8%)
 準主業経営体数
2,939 経営体
(2.1%)
 副業的経営体数
16,556 経営体
(2.5%)
林業経営体数
367 経営体
(1.1%)
漁業経営体数
2,554 経営体
(3.9%)
■ 地域
農業集落数
6,056 集落
(4.4%)
農産物直売所数
298 施設
(1.8%)
漁港数
139 港
(5.0%)
漁船隻数
3,923 隻
(3.6%)
 
注1:耕地面積は令和6年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」(令和7年4月1日現在)、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和2年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。
注2:( )内は全国でのシェア。
農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額       ■ 農業経営体数
合計
5,438 億円
(5.7%)
29,717 経営体
 耕種計
1,609 億円
(2.8%)
  米
173 億円
(1.1%)
10,907 経営体
  麦類
0 億円
 
105 経営体
  雑穀
1 億円
(1.3%)
415 経営体
  豆類
1 億円
(0.2%)
567 経営体
  いも類
310 億円
(14.2%)
6,546 経営体
  野菜
573 億円
(2.5%)
6,668 経営体
  果実
112 億円
(1.2%)
2,471 経営体
  花き
127 億円
(3.6%)
1,100 経営体
  工芸農作物
293 億円
(20.0%)
6,419 経営体
  種苗・苗木類・その他
18 億円
(2.6%)
 畜産計
3,754 億円
(10.0%)
  肉用牛
1,208 億円
(15.5%)
5,826 経営体
  乳用牛
96 億円
(1.1%)
198 経営体
   うち生乳
88 億円
(1.1%)
  豚
910 億円
(12.5%)
250 経営体
  鶏
1,540 億円
(12.3%)
  うち鶏卵
439 億円
(5.8%)
143 経営体
  うちブロイラー
1,067 億円
(23.9%)
208 経営体
 その他畜産物
1 億円
(0.1%)
 加工農産物
75 億円
(14.6%)
 
注1:農業産出額については令和5年生産農業所得統計、農業経営体数については2020年農林業センサス。
注2:農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。
注3:( )内は全国でのシェア。

 
農畜産物の生産
■ 普通作物・飼料作物・工芸農作物
  作付面積   収穫量  
水稲
17,100 ha
(1.3%)
80,400 t
(1.1%)
陸稲
 
 
麦類        
 小麦
67 ha
(0.0%)
75 t
(0.0%)
 二条大麦
374 ha
(0.9%)
718 t
(0.6%)
 六条大麦
11 ha
(0.1%)
15 t
(0.0%)
 はだか麦
32 ha
(0.6%)
36 t
(0.3%)
豆類        
 大豆
329 ha
(0.2%)
224 t
(0.1%)
 小豆
-
 
-
 
 いんげん
-
 
-
 
 らっかせい
56 ha
 
175 t
 
かんしょ
9,490 ha
 
218,300 t
 
そば
1,160 ha
(1.7%)
545 t
(1.3%)
なたね
12 ha
(0.7%)
4 t
(0.1%)
飼料作物        
 牧草
18,000 ha
 
1,067,000 t
 
 青刈りとうもろこし
1,520 ha
 
68,900 t
 
 ソルゴー
1,240 ha
 
62,700 t
 
  摘採(実)面積   生葉収穫量  
7,790 ha
 
130,900 t
 
  収穫面積   収穫量  
こんにゃくいも
0 ha
 
1 t
 
さとうきび
9,510 ha
 
517,300 t
 

■ 野菜(指定野菜14品目)
  作付面積   収穫量  
だいこん
2,050 ha
 
94,500 t
 
にんじん
667 ha
 
23,100 t
 
ばれいしょ
4,410 ha
 
83,900 t
 
さといも
449 ha
 
6,600 t
 
はくさい
375 ha
 
22,500 t
 
キャベツ
1,860 ha
 
72,900 t
 
ほうれんそう
 
 
レタス
 
 
ねぎ
456 ha
 
7,100 t
 
たまねぎ
 
 
きゅうり
138 ha
 
8,350 t
 
なす
 
 
トマト
100 ha
 
4,510 t
 
ピーマン
135 ha
 
12,300 t
 
 
■ 果樹
  結果樹面積   収穫量  
みかん
767 ha
 
12,400 t
 
りんご
 
 
ぶどう
 
 
日本なし
 
 
西洋なし
 
 
もも
 
 
すもも
68 ha
 
131 t
 
おうとう
 
 
うめ
 
 
びわ
75 ha
 
169 t
 
かき
 
 
くり
 
 
キウイフルーツ
 
 

■ 花き
切り花類 作付面積   出荷量  
 きく
18,900 a
 
58,000 千本
 
 カーネーション
 
 
 ばら
 
 
 トルコギキョウ
 
 
 ゆり
2,650 a
 
4,800 千本
 
鉢もの類 収穫面積   出荷量  
 シクラメン
 
 
 花木類
 
 
花壇用苗もの類 作付面積   出荷量  
 パンジー
 
 

■ 畜産
   飼養戸数   飼養頭(羽)数  
 乳用牛
131 戸
 
12,000 頭
 
 肉用牛
5,980 戸
 
362,700 頭
 
 豚
387 戸
 
1,200,000 頭
 
 採卵鶏
101 戸
 
10,302 千羽
 
 
注1:普通作物・飼料作物・工芸農作物、野菜、果樹、花きは作況調査、畜産は畜産統計調査結果による値。
注2:普通作物・飼料作物・工芸農作物のうち、牧草、青刈りとうもろこし、ソルゴー、さとうきびは令和5年値、それ以外は令和6年値。野菜、果樹及び花きは令和5年値。畜産は令和6年値。
注3:( )内は全国でのシェア。
漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種)
合計
45,724 t
  ( 1.6% )
1
いわし類
11,242 t
  ( 1.2% )
2
まぐろ類
9,724 t
  ( 6.7% )
3
さば類
4,985 t
  ( 1.8% )
4
かつお類
4,977 t
  ( 2.4% )
5
あじ類
3,436 t
  ( 3.1% )
6
ぶり類
1,485 t
  ( 1.7% )
7
さめ類
1,017 t
  ( 4.5% )
8
たい類
653 t
  ( 2.8% )
9
かじき類
432 t
  ( 5.1% )
10
いか類
421 t
  ( 0.9% )
 
注1:漁獲量は令和5年海面漁業生産統計調査。
注2:( )内は全国でのシェア。