| ■ 面積 |
|
|
| （総土地面積、林野面積は2020年農林業センサス、耕地面積は令和６年面積調査、作付延べ面積及び耕地利用率は令和５年面積調査、荒廃農地面積は令和５年の都道府県別の荒廃農地面積） |
| 総土地面積 |
609,739 ha |
(1.6%) |
| 林野面積 |
198,682 ha |
(0.8%) |
| 耕地面積 |
158,300 ha |
(3.7%) |
| 田耕地面積 |
93,900 ha |
(4.0%) |
| 畑耕地面積 |
64,500 ha |
(3.3%) |
| 普通畑 |
58,500 ha |
|
| 樹園地 |
5,570 ha |
|
| 牧草地 |
370 ha |
|
| 作付延べ面積 |
146,300 ha |
|
| 耕地利用率 |
92 % |
|
| 荒廃農地面積 |
11,392 ha |
|
| |
|
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注：荒廃農地とは、現に耕作に供されておらず、耕作の放棄により荒廃し、通常の農作業では作物の栽培が客観的に不可能となっている農地。市町村の客観ベースの調査による。
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| |
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|
| ■ 人口・世帯 |
|
|
| (総務省 令和２年国勢調査) |
| 総人口 |
2,867,009 人 |
(2.3%) |
| 男 |
1,430,976 人 |
|
| 女 |
1,436,033 人 |
|
| 年少人口 |
333,741 人 |
|
| 生産年齢人口 |
1,638,165 人 |
|
| 老年人口 |
839,907 人 |
|
| 総世帯数 |
1,184,133 世帯 |
(2.1%) |
| | |
| ■ 都道府県財政 |
|
|
| (総務省 令和５年度都道府県別決算状況調) |
| 歳入総額 |
1,259,006,243 千円 |
|
| 歳出総額 |
1,220,658,113 千円 |
|
| うち農・畜産業費 |
17,485,387 千円 |
|
| うち林業費 |
6,197,382 千円 |
|
| うち水産業費 |
4,809,029 千円 |
|
| |
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|
| ■ 事業所数 |
|
|
（総務省 平成26年経済センサス-基礎調査） |
| 事業所数総数 |
122,835 事業所 |
|
| 建設業事業所数 |
15,753 事業所 |
|
| 製造業事業所数 |
11,348 事業所 |
|
| うち食品製造業事業所数 |
1,394 事業所 |
|
| 卸売業・小売業事業所数 |
30,497 事業所 |
|
| | |
| ■ 農業経営体数・農家数 |
| （2020年農林業センサス） |
| 農業経営体数 |
44,852 経営体 |
(4.2%) |
| うち個人経営体数 |
44,009 経営体 |
|
| うち団体経営体数 |
843 経営体 |
|
| うち法人経営体数 |
770 経営体 |
|
| 総農家数 |
71,761 戸 |
(4.1%) |
| 自給的農家数 |
27,841 戸 |
(3.9%) |
| 販売農家数 |
43,920 戸 |
(4.3%) |
| 主業経営体数 |
9,654 経営体 |
(4.2%) |
| 準主業経営体数 |
4,809 経営体 |
(3.4%) |
| 副業的経営体数 |
29,546 経営体 |
(4.5%) |
| |
|
|
| ■ 作付・飼養別農業経営体数 |
| （2020年農林業センサス） |
| 稲 |
32,956 経営体 |
|
| 麦類 |
994 経営体 |
|
| 雑穀 |
891 経営体 |
|
| いも類 |
3,224 経営体 |
|
| 豆類 |
1,231 経営体 |
|
| 工芸農作物 |
669 経営体 |
|
| 野菜類 |
12,617 経営体 |
|
| 花き類・花木 |
1,079 経営体 |
|
| 果樹 |
4,066 経営体 |
|
| 乳用牛 |
298 経営体 |
|
| 肉用牛 |
485 経営体 |
|
| 豚 |
202 経営体 |
|
| 採卵鶏 |
109 経営体 |
|
| ブロイラー |
35 経営体 |
|
| |
|
|
| ■ 経営耕地規模別農業経営体数 |
| （2020年農林業センサス） |
| 経営耕地なし |
616 経営体 |
|
| 0.3ha未満 |
509 経営体 |
|
| 0.3～0.5ha |
6,445 経営体 |
|
| 0.5～1.0ha |
12,477 経営体 |
|
| 1.0～1.5ha |
7,657 経営体 |
|
| 1.5～2.0ha |
4,752 経営体 |
|
| 2.0～3.0ha |
5,187 経営体 |
|
| 3.0～5.0ha |
3,414 経営体 |
|
| 5.0～10.0ha |
2,170 経営体 |
|
| 10.0～20.0ha |
977 経営体 |
|
| 20.0～30.0ha |
324 経営体 |
|
| 30.0～50.0ha |
203 経営体 |
|
| 50.0～100.0ha |
105 経営体 |
|
| 100.0ha以上 |
16 経営体 |
|
| |
|
|
| ■ 農業労働 |
| （2020年農林業センサス） |
| 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 |
63,977 人 |
(3.9%) |
| 男 |
39,168 人 |
|
| 女 |
24,809 人 |
|
| 基幹的農業従事者数 |
57,496 人 |
|
| 男 |
34,390 人 |
|
| 女 |
23,106 人 |
|
| うち65歳未満 |
17,350 人 |
|
| 男 |
10,501 人 |
|
| 女 |
6,849 人 |
|
| 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数(団体経営体) |
| 計 |
2,468 人 |
|
| 60～99日 |
226 人 |
|
| 100～149日 |
323 人 |
|
| 150日以上 |
1,919 人 |
|
| 雇用労働（農業経営体） |
| 常雇い |
8,371 人 |
|
| 臨時雇い |
24,371 人 |
|
| |
|
|
| ■ 地域 |
|
|
| （農業集落数は2020年農林業センサス、集落営農数は令和６年集落営農実態調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス） |
| 農業集落数 |
3,799 集落 |
(2.7%) |
| 集落営農数 |
127 集落営農 |
|
| 農産物直売所数 |
460 施設 |
(2.7%) |
| |
|
|
| ■ 農業産出額 |
|
|
|
|
| （令和５年生産農業所得統計） |
| 合計 |
4,536 億円 |
(4.7%) |
|
|
| 耕種計 |
3,082 億円 |
(5.4%) |
|
|
| 米 |
703 億円 |
(4.6%) |
|
|
| 麦類 |
9 億円 |
(1.3%) |
|
|
| 雑穀 |
7 億円 |
(8.7%) |
|
|
| 豆類 |
13 億円 |
(2.2%) |
|
|
| いも類 |
375 億円 |
(17.2%) |
|
|
| 野菜 |
1,664 億円 |
(7.2%) |
|
|
| 果実 |
124 億円 |
(1.3%) |
|
|
| 花き |
165 億円 |
(4.7%) |
|
|
| 工芸農作物 |
4 億円 |
(0.3%) |
|
|
| 種苗・苗木類・その他 |
18 億円 |
(2.6%) |
|
|
| 畜産計 |
1,353 億円 |
(3.6%) |
|
|
| 肉用牛 |
196 億円 |
(2.5%) |
|
|
| 乳用牛 |
236 億円 |
(2.6%) |
|
|
| うち生乳 |
226 億円 |
(2.7%) |
|
|
| 豚 |
405 億円 |
(5.6%) |
|
|
| 鶏 |
514 億円 |
(4.1%) |
|
|
| うち鶏卵 |
460 億円 |
(6.1%) |
|
|
| うちブロイラー |
36 億円 |
(0.8%) |
|
|
| その他畜産物 |
2 億円 |
(0.2%) |
|
|
| 加工農産物 |
100 億円 |
(19.5%) |
|
|
| |
|
|
|
|
| ■ 農畜産物の生産 |
| ・ 普通作物・飼料作物・工芸農作物 |
（牧草、青刈りとうもろこし、ソルゴー及びさとうきびは令和５年産作況調査（普通作物・飼料作物・工芸農作物）、左記以外は令和６年産作況調査（普通作物・飼料作物・工芸農作物））
|
| |
作付面積 |
|
収穫量 |
|
| 水稲 |
62,500 ha |
(4.6%) |
338,800 t |
(4.6%) |
| 陸稲 |
243 ha |
|
617 t |
|
| 麦類 |
|
|
|
| 小麦 |
4,770 ha |
(2.1%) |
15,200 t |
(1.5%) |
| 二条大麦 |
940 ha |
(2.3%) |
1,840 t |
(1.5%) |
| 六条大麦 |
1,360 ha |
(7.0%) |
2,420 t |
(4.5%) |
| はだか麦 |
223 ha |
(4.1%) |
569 t |
(4.6%) |
| 豆類 |
|
|
|
|
| 大豆 |
3,300 ha |
(2.1%) |
3,730 t |
(1.5%) |
| 小豆 |
34 ha |
|
17 t |
|
| いんげん |
34 ha |
|
17 t |
|
| らっかせい |
428 ha |
|
1,180 t |
|
| かんしょ |
7,810 ha |
|
199,200 t |
|
| そば |
3,560 ha |
(5.2%) |
2,670 t |
(6.6%) |
| なたね |
7 ha |
(0.4%) |
11 t |
(0.4%) |
| 飼料作物 |
|
|
|
|
| 牧草 |
1,440 ha |
|
62,200 t |
|
| 青刈りとうもろこし |
2,460 ha |
|
115,600 t |
|
| ソルゴー |
317 ha |
|
12,000 t |
|
| |
摘採(実)面積 |
|
生葉収穫量 |
|
| 茶 |
… |
|
… |
|
| |
収穫面積 |
|
収穫量 |
|
| こんにゃくいも |
23 ha |
|
637 t |
|
|
|
|
| |
|
|
|
| ・ 野菜 |
|
|
|
|
| （令和５年産作況調査（野菜）） |
| |
作付面積 |
|
収穫量 |
|
| だいこん |
1,090 ha |
|
48,200 t |
|
| にんじん |
794 ha |
|
27,200 t |
|
| ばれいしょ |
1,590 ha |
|
44,600 t |
|
| さといも |
242 ha |
|
2,660 t |
|
| はくさい |
3,280 ha |
|
249,100 t |
|
| キャベツ |
2,390 ha |
|
101,600 t |
|
| ほうれんそう |
1,340 ha |
|
18,900 t |
|
| レタス |
3,220 ha |
|
84,000 t |
|
| ねぎ |
2,010 ha |
|
52,900 t |
|
| たまねぎ |
175 ha |
|
5,710 t |
|
| きゅうり |
459 ha |
|
23,700 t |
|
| なす |
409 ha |
|
16,600 t |
|
| トマト |
879 ha |
|
41,000 t |
|
| ピーマン |
535 ha |
|
33,000 t |
|
| |
|
|
|
| ・ 花き |
|
|
|
|
| （令和５年産作況調査（花き）） |
| |
作付面積 |
|
出荷量 |
|
| 切り花類計 |
54,500 a |
|
80,100 千本 |
|
| きく |
10,800 a |
|
25,400 千本 |
|
| カーネーション |
… |
|
… |
|
| ばら |
688 a |
|
3,980 千本 |
|
| トルコギキョウ |
… |
|
… |
|
| ゆり |
… |
|
… |
|
| |
収穫面積 |
|
出荷量 |
|
| 鉢もの類計 |
7,040 a |
|
7,530 千鉢 |
|
| シクラメン |
1,070 a |
|
733 千鉢 |
|
| 花木類 |
1,830 a |
|
1,340 千鉢 |
|
| |
作付面積 |
|
出荷量 |
|
| 花壇用苗もの類計 |
6,640 a |
|
25,100 千本 |
|
| パンジー |
1,260 a |
|
4,640 千本 |
|
| |
|
|
|
| ・ 果樹 |
|
|
|
|
| （令和５年産作況調査（果樹）） |
| |
結果樹面積 |
|
収穫量 |
|
| みかん |
… |
|
… |
|
| りんご |
… |
|
… |
|
| ぶどう |
… |
|
… |
|
| 日本なし |
846 ha |
|
19,400 t |
|
| 西洋なし |
… |
|
… |
|
| もも |
… |
|
… |
|
| すもも |
… |
|
… |
|
| おうとう |
… |
|
… |
|
| うめ |
289 ha |
|
985 t |
|
| びわ |
… |
|
… |
|
| かき |
310 ha |
|
2,540 t |
|
| くり |
3,070 ha |
|
3,870 t |
|
| キウイフルーツ |
18 ha |
|
148 t |
|
|
| |
|
|
|
| ・ 畜産 |
|
|
|
|
| （乳用牛、肉用牛、豚、採卵鶏、ブロイラーの飼養戸数、飼養頭羽数及びブロイラーの出荷羽数は令和６年畜産統計調査、牛乳処理場・乳製品工場数、生乳生産量は令和６年牛乳乳製品統計調査、肉用牛及び豚の出荷頭数は平成21年畜産物流通調査、鶏卵生産量は令和６年畜産物流通調査） |
| 乳用牛 |
|
|
|
|
| 飼養戸数 |
250 戸 |
|
|
|
| 飼養頭数 |
23,200 頭 |
|
|
|
| 牛乳処理場・乳製品工場数 |
16 工場 |
|
|
|
| 生乳生産量 |
181,053 t |
|
|
|
| 肉用牛 |
|
|
|
|
| 飼養戸数 |
404 戸 |
|
|
|
| 飼養頭数 |
52,300 頭 |
|
|
|
| 出荷頭数 |
32,775 頭 |
|
|
|
| 豚 |
|
|
|
|
| 飼養戸数 |
208 戸 |
|
|
|
| 飼養頭数 |
424,000 頭 |
|
|
|
| 出荷頭数 |
1,224,567 頭 |
|
|
|
| 採卵鶏 |
|
|
|
|
| 飼養戸数 |
83 戸 |
|
|
|
| 飼養羽数 |
12,310 千羽 |
|
|
|
| 鶏卵生産量 |
142,464 t |
|
|
|
| ブロイラー |
|
|
|
|
| 飼養戸数 |
36 戸 |
|
|
|
| 飼養羽数 |
1,350 千羽 |
|
|
|
| 出荷羽数 |
5,757 千羽 |
|
|
|
|
|
|
|
|
