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農林水産業の基本指標

■ 面積    
総土地面積
609,739 ha
(1.6%)
耕地面積
158,300 ha
(3.7%)
 田耕地面積
93,900 ha
(4.0%)
 畑耕地面積
64,500 ha
(3.3%)
林野面積
198,682 ha
(0.8%)
■ 人口
総人口
2,867,009 人
(2.3%)
農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数
63,977 人
(3.9%)
漁業就業者数
1,083 人
(0.9%)
     
■ 世帯等    
総世帯数
1,184,133 世帯
(2.1%)
農業経営体数
44,852 経営体
(4.2%)
総農家数
71,761 戸
(4.1%)
 自給的農家数
27,841 戸
(3.9%)
 販売農家数
43,920 戸
(4.3%)
 主業経営体数
9,654 経営体
(4.2%)
 準主業経営体数
4,809 経営体
(3.4%)
 副業的経営体数
29,546 経営体
(4.5%)
林業経営体数
407 経営体
(1.2%)
漁業経営体数
310 経営体
(0.5%)
■ 地域
農業集落数
3,799 集落
(2.7%)
農産物直売所数
460 施設
(2.7%)
漁港数
24 港
(0.9%)
漁船隻数
400 隻
(0.4%)
 
注1:耕地面積は令和6年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」(令和7年4月1日現在)、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和2年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。
注2:( )内は全国でのシェア。
農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額       ■ 農業経営体数
合計
4,536 億円
(4.7%)
44,852 経営体
 耕種計
3,082 億円
(5.4%)
  米
703 億円
(4.6%)
32,956 経営体
  麦類
9 億円
(1.3%)
994 経営体
  雑穀
7 億円
(8.7%)
891 経営体
  豆類
13 億円
(2.2%)
1,231 経営体
  いも類
375 億円
(17.2%)
3,224 経営体
  野菜
1,664 億円
(7.2%)
12,617 経営体
  果実
124 億円
(1.3%)
4,066 経営体
  花き
165 億円
(4.7%)
1,079 経営体
  工芸農作物
4 億円
(0.3%)
669 経営体
  種苗・苗木類・その他
18 億円
(2.6%)
 畜産計
1,353 億円
(3.6%)
  肉用牛
196 億円
(2.5%)
485 経営体
  乳用牛
236 億円
(2.6%)
298 経営体
   うち生乳
226 億円
(2.7%)
  豚
405 億円
(5.6%)
202 経営体
  鶏
514 億円
(4.1%)
  うち鶏卵
460 億円
(6.1%)
109 経営体
  うちブロイラー
36 億円
(0.8%)
35 経営体
 その他畜産物
2 億円
(0.2%)
 加工農産物
100 億円
(19.5%)
 
注1:農業産出額については令和5年生産農業所得統計、農業経営体数については2020年農林業センサス。
注2:農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。
注3:( )内は全国でのシェア。

 
農畜産物の生産
■ 普通作物・飼料作物・工芸農作物
  作付面積   収穫量  
水稲
62,500 ha
(4.6%)
338,800 t
(4.6%)
陸稲
243 ha
 
617 t
 
麦類        
 小麦
4,770 ha
(2.1%)
15,200 t
(1.5%)
 二条大麦
940 ha
(2.3%)
1,840 t
(1.5%)
 六条大麦
1,360 ha
(7.0%)
2,420 t
(4.5%)
 はだか麦
223 ha
(4.1%)
569 t
(4.6%)
豆類        
 大豆
3,300 ha
(2.1%)
3,730 t
(1.5%)
 小豆
34 ha
 
17 t
 
 いんげん
34 ha
 
17 t
 
 らっかせい
428 ha
 
1,180 t
 
かんしょ
7,810 ha
 
199,200 t
 
そば
3,560 ha
(5.2%)
2,670 t
(6.6%)
なたね
7 ha
(0.4%)
11 t
(0.4%)
飼料作物        
 牧草
1,440 ha
 
62,200 t
 
 青刈りとうもろこし
2,460 ha
 
115,600 t
 
 ソルゴー
317 ha
 
12,000 t
 
  摘採(実)面積   生葉収穫量  
 
 
  収穫面積   収穫量  
こんにゃくいも
23 ha
 
637 t
 

■ 野菜(指定野菜14品目)
  作付面積   収穫量  
だいこん
1,090 ha
 
48,200 t
 
にんじん
794 ha
 
27,200 t
 
ばれいしょ
1,590 ha
 
44,600 t
 
さといも
242 ha
 
2,660 t
 
はくさい
3,280 ha
 
249,100 t
 
キャベツ
2,390 ha
 
101,600 t
 
ほうれんそう
1,340 ha
 
18,900 t
 
レタス
3,220 ha
 
84,000 t
 
ねぎ
2,010 ha
 
52,900 t
 
たまねぎ
175 ha
 
5,710 t
 
きゅうり
459 ha
 
23,700 t
 
なす
409 ha
 
16,600 t
 
トマト
879 ha
 
41,000 t
 
ピーマン
535 ha
 
33,000 t
 
 
■ 果樹
  結果樹面積   収穫量  
みかん
 
 
りんご
 
 
ぶどう
 
 
日本なし
846 ha
 
19,400 t
 
西洋なし
 
 
もも
 
 
すもも
 
 
おうとう
 
 
うめ
289 ha
 
985 t
 
びわ
 
 
かき
310 ha
 
2,540 t
 
くり
3,070 ha
 
3,870 t
 
キウイフルーツ
18 ha
 
148 t
 

■ 花き
切り花類 作付面積   出荷量  
 きく
10,800 a
 
25,400 千本
 
 カーネーション
 
 
 ばら
688 a
 
3,980 千本
 
 トルコギキョウ
 
 
 ゆり
 
 
鉢もの類 収穫面積   出荷量  
 シクラメン
1,070 a
 
733 千鉢
 
 花木類
1,830 a
 
1,340 千鉢
 
花壇用苗もの類 作付面積   出荷量  
 パンジー
1,260 a
 
4,640 千本
 

■ 畜産
   飼養戸数   飼養頭(羽)数  
 乳用牛
250 戸
 
23,200 頭
 
 肉用牛
404 戸
 
52,300 頭
 
 豚
208 戸
 
424,000 頭
 
 採卵鶏
83 戸
 
12,310 千羽
 
 
注1:普通作物・飼料作物・工芸農作物、野菜、果樹、花きは作況調査、畜産は畜産統計調査結果による値。
注2:普通作物・飼料作物・工芸農作物のうち、牧草、青刈りとうもろこし、ソルゴー、さとうきびは令和5年値、それ以外は令和6年値。野菜、果樹及び花きは令和5年値。畜産は令和6年値。
注3:( )内は全国でのシェア。
漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種)
合計
259,496 t
  ( 8.9% )
1
いわし類
233,727 t
  ( 24.7% )
2
さば類
16,253 t
  ( 6.0% )
3
かつお類
1,976 t
  ( 1.0% )
4
あじ類
1,281 t
  ( 1.1% )
5
まぐろ類
1,159 t
  ( 0.8% )
6
いか類
806 t
  ( 1.7% )
7
貝類
700 t
  ( 0.2% )
8
ひらめ・かれい類
475 t
  ( 1.2% )
9
ぶり類
418 t
  ( 0.5% )
10
たい類
250 t
  ( 1.1% )
 
注1:漁獲量は令和5年海面漁業生産統計調査。
注2:( )内は全国でのシェア。