市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

島根県出雲市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 62,436 ha (9.3%) 耕地面積 7,630 ha (21.3%) 　田耕地面積 6,580 ha (22.8%) 　畑耕地面積 1,050 ha (15.2%) 林野面積 37,363 ha (7.1%) ■ 人口   総人口 172,775 人 (25.7%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 3,560 人 (18.5%) 漁業就業者数 258 人 (10.2%)

■ 世帯等     総世帯数 64,408 世帯 (23.9%) 農業経営体数 2,686 経営体 (17.6%) 総農家数 5,561 戸 (20.5%) 　自給的農家数 3,074 戸 (24.0%) 　販売農家数 2,487 戸 (17.3%) 　主業経営体数 335 経営体 (25.4%) 　準主業経営体数 316 経営体 (14.5%) 　副業的経営体数 1,891 経営体 (17.0%) 林業経営体数 22 経営体 (2.5%) 漁業経営体数 177 経営体 (11.2%)

■ 地域 農業集落数 933 集落 (22.8%) 農産物直売所数 33 施設 (17.0%) 漁港数 14 港 (16.9%) 漁船隻数 234 隻 (10.5%)   注1：耕地面積は令和５年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和６年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2018年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 1,290 千万円   2,686 経営体 　耕種計 1,012 千万円   　　米 420 千万円   1,998 経営体 　　麦類 11 千万円   85 経営体 　　雑穀 4 千万円   84 経営体 　　豆類 12 千万円   171 経営体 　　いも類 14 千万円   X 　　野菜 268 千万円   584 経営体 　　果実 220 千万円   498 経営体 　　花き 45 千万円   104 経営体 　　工芸農作物 3 千万円   102 経営体 　　種苗・苗木類・その他 17 千万円   　畜産計 277 千万円   　　肉用牛 95 千万円   88 経営体 　　乳用牛 161 千万円   24 経営体 　　　うち生乳 147 千万円   　　豚 -   - 　　鶏 16 千万円   　　　うち鶏卵 16 千万円   3 経営体 　　　うちブロイラー 0 千万円   1 経営体 　　その他畜産物 5 千万円   　加工農産物 1 千万円   　 注1：農業産出額(推計)については令和４年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 1,998 経営体   3,903 ha   陸稲 -   -   麦類 　 　 　   　小麦 13 経営体   60 ha   　大麦 69 経営体   512 ha   　裸麦 3 経営体   20 ha   そば 72 経営体   219 ha   その他雑穀 15 経営体   59 ha   いも類 　   　   　ばれいしょ 36 経営体   2 ha   　かんしょ X   X   豆類 　 　 　   　大豆 144 経営体   263 ha   　小豆 32 経営体   12 ha   　その他の豆類 25 経営体   1 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね 3 経営体   4 ha   　茶 17 経営体   11 ha   　てんさい -   -   　こんにゃくいも 5 経営体   0 ha   　その他工芸農作物 79 経営体   29 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 138 経営体   14 ha   にんじん 49 経営体   5 ha   さといも 98 経営体   X   やまのいも X   X   はくさい 131 経営体   11 ha   キャベツ 176 経営体   62 ha   ほうれんそう 122 経営体   11 ha   レタス 27 経営体   8 ha   ねぎ 126 経営体   12 ha   たまねぎ 138 経営体   20 ha   ブロッコリー 178 経営体   89 ha   きゅうり 105 経営体   5 ha   なす 95 経営体   5 ha   トマト 99 経営体   7 ha   ピーマン 54 経営体   4 ha   いちご 19 経営体   2 ha   メロン 21 経営体   2 ha   すいか 20 経営体   1 ha   その他の野菜 241 経営体   64 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 4 経営体   1 ha   その他のかんきつ 15 経営体   1 ha   りんご X   X   ぶどう 302 経営体   132 ha   日本なし X   X   西洋なし 2 経営体   X   もも 4 経営体   X   すもも 4 経営体   X   おうとう -   X   うめ 8 経営体   X   びわ 1 経営体   X   かき 84 経営体   49 ha   くり X   X   キウイフルーツ X   X   パインアップル -   -   その他の果樹 94 経営体   27 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 93 経営体   47 ha   花木 15 経営体   3 ha   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 54 経営体   23 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 24 経営体   1,732 頭   　肉用牛 88 経営体   X   　豚 -   -   　採卵鶏 3 経営体   342 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 1 経営体   X   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 3,950 ha (24.5%) 21,300 t (25.7%) 麦類 　 　 　   　小麦 63 ha (37.5%) 122 t (36.6%) 　二条大麦 522 ha (98.7%) 1,980 t (99.5%) 　六条大麦 -   -   　はだか麦 X   X   大豆 340 ha (42.1%) 486 t (47.6%) そば 169 ha (26.9%) 64 t (28.3%) なたね X   X		注1：作況調査による令和５年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 3,185 t   ( 3.3% ) 1 かに類 789 t   ( 41.6% ) 2 さわら類 664 t   ( 114.7% ) 3 ぶり類 576 t   ( 6.5% ) 4 あじ類 205 t   ( 1.5% ) 5 いか類 161 t   ( 14.9% ) 6 いさき 84 t   ( 23.7% ) 7 いわし類 65 t   ( 0.1% ) 8 さば類 61 t   ( 0.4% ) 9 たい類 59 t   ( 4.3% ) 10 貝類 55 t   ( 8.1% ) 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。