市町村の姿 グラフと統計でみる農林水産業

基本データ

佐賀県佐賀市

農林水産業の基本指標

■ 面積     総土地面積 43,184 ha (17.7%) 耕地面積 10,500 ha (21.2%) 　田耕地面積 9,950 ha (24.0%) 　畑耕地面積 559 ha (6.8%) 林野面積 17,659 ha (16.0%) ■ 人口   総人口 233,301 人 (28.8%) 農業に60日以上従事した世帯員、役員・構成員(経営主を含む)数 4,804 人 (19.2%) 漁業就業者数 1,229 人 (41.5%)

■ 世帯等     総世帯数 96,874 世帯 (31.0%) 農業経営体数 2,323 経営体 (16.2%) 総農家数 2,662 戸 (14.3%) 　自給的農家数 567 戸 (10.6%) 　販売農家数 2,095 戸 (15.8%) 　主業経営体数 717 経営体 (17.7%) 　準主業経営体数 276 経営体 (15.2%) 　副業的経営体数 1,121 経営体 (14.9%) 林業経営体数 87 経営体 (21.4%) 漁業経営体数 399 経営体 (30.3%)

■ 地域 農業集落数 377 集落 (19.5%) 農産物直売所数 34 施設 (21.3%) 漁港数 4 港 (8.9%) 漁船隻数 2,048 隻 (52.4%)   注1：耕地面積は令和６年面積調査、漁港数は水産庁資料「漁港一覧」（令和７年４月１日現在）、漁業就業者数、漁業経営体数、漁船隻数については2023年漁業センサス、総世帯数は令和２年国勢調査、農産物直売所数は2010年世界農林業センサス、前記以外は2020年農林業センサス。 注2：（　）内は都道府県内でのシェア。

農業部門別の産出額・農業経営体数

■ 農業産出額（推計） 　 　 　 ■ 農業経営体数 合計 1,844 千万円   2,323 経営体 　耕種計 1,688 千万円   　　米 614 千万円   1,568 経営体 　　麦類 113 千万円   547 経営体 　　雑穀 0 千万円   6 経営体 　　豆類 72 千万円   564 経営体 　　いも類 8 千万円   37 経営体 　　野菜 546 千万円   858 経営体 　　果実 210 千万円   199 経営体 　　花き X   91 経営体 　　工芸農作物 1 千万円   X 　　種苗・苗木類・その他 X   　畜産計 156 千万円   　　肉用牛 34 千万円   23 経営体 　　乳用牛 10 千万円   6 経営体 　　　うち生乳 10 千万円   　　豚 X   2 経営体 　　鶏 63 千万円   　　　うち鶏卵 25 千万円   7 経営体 　　　うちブロイラー X   2 経営体 　　その他畜産物 X   　加工農産物 -   　 注1：農業産出額(推計)については令和５年市町村別農業産出額（推計）、農業経営体数については2020年農林業センサス。 注2：農業経営体数の合計は実経営体数のため内訳と一致しない。

販売を目的とした農畜産物の作付・飼養状況

■ 稲、麦、雑穀、いも類、豆類、工芸農作物   農業経営体数   作付面積 　 水稲 1,568 経営体   6,031 ha   陸稲 -   -   麦類 　 　 　   　小麦 339 経営体   2,239 ha   　大麦 437 経営体   4,912 ha   　裸麦 5 経営体   8 ha   そば 5 経営体   4 ha   その他雑穀 1 経営体   X   いも類 　   　   　ばれいしょ 29 経営体   7 ha   　かんしょ 14 経営体   6 ha   豆類 　 　 　   　大豆 547 経営体   2,806 ha   　小豆 13 経営体   1 ha   　その他の豆類 16 経営体   1 ha   工芸農作物 　 　 　   　さとうきび -   -   　なたね 2 経営体   X   　茶 -   -   　てんさい -   -   　こんにゃくいも X   X   　その他工芸農作物 12 経営体   4 ha   ■ 野菜   農業経営体数 　 作付面積   だいこん 66 経営体   X   にんじん 38 経営体   X   さといも 59 経営体   X   やまのいも X   X   はくさい 74 経営体   6 ha   キャベツ 101 経営体   42 ha   ほうれんそう 107 経営体   24 ha   レタス 37 経営体   10 ha   ねぎ 71 経営体   15 ha   たまねぎ 197 経営体   154 ha   ブロッコリー 79 経営体   13 ha   きゅうり 77 経営体   18 ha   なす 79 経営体   11 ha   トマト 73 経営体   14 ha   ピーマン 44 経営体   4 ha   いちご 127 経営体   37 ha   メロン 8 経営体   1 ha   すいか 9 経営体   1 ha   その他の野菜 308 経営体   95 ha		■ 果樹   農業経営体数 　 栽培面積 　 温州みかん 129 経営体   196 ha   その他のかんきつ 40 経営体   8 ha   りんご 2 経営体   X   ぶどう 6 経営体   2 ha   日本なし 1 経営体   X   西洋なし -   -   もも 5 経営体   X   すもも 9 経営体   2 ha   おうとう -   -   うめ 10 経営体   2 ha   びわ 1 経営体   X   かき 50 経営体   14 ha   くり 5 経営体   6 ha   キウイフルーツ X   X   パインアップル -   -   その他の果樹 13 経営体   3 ha   ■ 花き   農業経営体数 　 栽培面積 　 花き類 87 経営体   40 ha   花木 10 経営体   X   ■ その他の作物   農業経営体数 　 栽培面積 　 その他の作物(稲(飼料用)を除く) 18 経営体   24 ha   ■ 畜産   農業経営体数 　 飼養頭(羽)数 　 　乳用牛 6 経営体   128 頭   　肉用牛 23 経営体   X   　豚 2 経営体   X   　採卵鶏 7 経営体   669 百羽     農業経営体数 　 出荷羽数 　 　ブロイラー 2 経営体   X   　 注1：2020年農林業センサスによる令和２年２月１日前１年間の値。 注2：作付（栽培）面積については、販売を目的として作付け（栽培）された面積。 注3：農家の自己申告による。

農産物の生産

■ 普通作物・工芸農作物   作付面積   収穫量 　 水稲 5,520 ha (24.6%) 28,600 t (25.3%) 麦類 　 　 　   　小麦 3,300 ha (27.7%) 11,400 t (31.5%) 　二条大麦 3,810 ha (37.7%) 10,900 t (37.8%) 　六条大麦 -   -   　はだか麦 X   X   大豆 2,760 ha (38.0%) 3,190 t (35.1%) そば 8 ha (13.8%) 6 t (22.2%) なたね 11 ha (25.6%) 6 t (23.1%)		注1：作況調査による令和６年値。 注2：作付面積は、は種又は植え付けしてからおおむね１年以内に収穫された面積。 注3：（　）内は都道府県内でのシェア。

漁業

■ 海面漁業の魚種別漁獲量(うち上位10種) 合計 606 t   ( 9.6% ) 1 えび類 14 t   ( 0.6% ) 2 すずき類 12 t   ( 29.3% ) 3 かに類 2 t   ( 18.2% ) 4 このしろ 1 t   ( 1.3% ) 5 ひらめ・かれい類 1 t   ( 7.7% ) 6 たこ類 1 t   ( 10.0% ) 7 さめ類 0 t    8 あなご類 0 t    9 　 -    　 10 　 -    　 　 注：漁獲量は平成３０年海面漁業生産統計調査。